Tasca Sansofé en La Orotava

Ambiente atractivo y cálido en el interior del local, luminoso en la terraza. Agradable y atenta camarera. Comida bien hecha y sabrosa. Destacar las carrilleras de cerdo por su salsa de vino tinto y ternura, la gustosa ensaladilla con ensalada, así como las croquetas de pollo de intenso sabor, o, el pulpo a la gallega con el justo de picante y el solomillo de cerdo con cebolla y manzana.

Vinimos a disfrutar de un "brunch" y la verdad es que salimos muy contentos. El plato principal estaba buenísimo, el bizcochón (yo diría que casero, también), el jugo de frutas, la mermelada... Es cierto que eché de menos algo de embutido. Muy agradable la chica que nos atendió y el entorno, muy bonito y acogedor.

Llevo mucho tiempo yendo a comer aquí, y todo lo que he pedido de la carta está realmente muy bueno. Además las raciones son generosas, y me gusta porque el ambiente es tranquilo. No han perdido ni un ápice de calidad desde el principio. Así es que nuevamente muchas felicidades.

Hoy volvimos a comer en Sansofe. Fue maravilloso. ¡Las carrilleras de cerdo con esa salsa tan especial estaban simplemente deliciosas! La anfitriona fue muy amable. Sansofe viene del guanche y significa algo así como "bienvenido". ¡Así es! Nos vemos pronto.

Propietario/servicio muy agradable, comida de primera y un ambiente familiar y acogedor.