Tapa Negra en Ourense

Sitio con encanto y comida de calidad con un toque de alta cocina. Pulpo top

Las raciones son muy generosas, demasiado diría yo. Gran idea muy buena variedad de platos pero mucha sal😔 Tartar de atún muy bien la salsa salada de más, lo mismo con los demás platos. Lo mejor de lo mejor es la terraza!

Risotto y tartar de atún riquísimos, al contrario que los tacos de cochinita pibil. Al comer dentro, a pesar de tener todo abierto, salimos oliendo a fritanga.

Todo muy bueno y el personal muy amable. Nos encantaron las bravas!

Muy rico todo lo que pedimos, lo que más nos ha gustado han sido los triángulos de queso, y el ambiente en la plaza es muy agradable.

Pedimos la hamburguesa, y qué manjar…

Nos pedimos unos triángulos de queso con mermelada de tomate, pan bao de boquerón, pan bao de cerdo y el pulpo. Los triángulos de queso tienen un rebozado crujiente, y la mermelada está riquísima. El pan bao de cerdo estaba brutal: jugoso y muy sabroso. El pan bao de boquerón no estaba mal, la combinación con las salsas le daba muy buen sabor. El pulpo estaba riquísimo, aunque al principio el puré con morcilla opaca un poco el sabor del pulpo.

Uno de los mejores tartar de atún que he probado. Las croquetas estaban buenísimas. El risotto de arroz trae mucha cantidad. Volvería sin duda. Muy recomendable

Yo, Mário Quintino, pasé una noche calurosa en Ourense el 15 de agosto de 2025. Buscábamos un sitio para cenar. Buscamos por internet y encontramos Tapa Negra. La carta nos llamó la atención, ofreciendo una buena experiencia española. Sorprendentemente, estaba ubicado en una pequeña plaza con una terraza abarrotada y solo había un camarero. Pensamos en desistir porque solo había una camarera, o mejor dicho, una mujer, y la espera era larga. La camarera, muy amable, nos indicó que nos sentáramos y, tras 5 minutos, estaba lista para tomarnos nota. Para nuestra sorpresa, el menú del día no se parecía en nada a lo que habíamos visto por internet; la carta cambia cada año. Después de un rato, pedimos la carta disponible ese día y mucha cerveza, ya que esperábamos una larga espera. Para nada. Poco después, unos 10 minutos después, llegó nuestra comida, en dos tandas. Quiero decir que la camarera es una excelente profesional, con gran concentración y un trabajo excelente. La comida fue una experiencia fabulosa; Todo estuvo perfecto, de alta calidad, exquisitamente preparado y realmente delicioso. Felicitaciones a los dos excelentes chefs de cocina, con gran clase y estilo en la preparación y presentación de un menú excelente. Felicitaciones a la ubicación perfecta para Tapa Negra; espero que siga deleitando los paladares de todos los amantes de la gastronomía que disfrutan de los sabores presentados. Mi paladar me lo agradeció; soy chef y me sorprendió la dedicación del equipo. Felicitaciones. Vale la pena salir de casa y sorprenderse.

Un lugar maravilloso, comida magnífica; diría que fueron las mejores tapas que he probado en mis muchas estancias en España. Una mezcla de comida española con un fantástico toque asiático. El menú que aparece en Google estaba desactualizado porque siempre lo cambian. Fue difícil elegir el mejor plato... todo estaba increíble. El servicio fue proporcionado por una sola persona, de una calidad excepcional, que se encargó de todo con rapidez y eficiencia. La comida llegó en un instante. Todo estuvo maravilloso. ¡El único problema fue que comimos demasiado! Los chipirones tenían una salsa increíble, los triángulos de queso estaban fenomenales, el pao bao estaba delicioso, ¡el rancho era maravilloso!