02/04/2025: En el corazón de Los Cristianos, dentro del conocido Valdes Center, se encuentra un bar-cafetería que, si bien no se ha convertido en mi parada habitual, me brindó una experiencia particular en una fresca noche tinerfeña. Regresaba del centro de La Laguna, sintiendo el característico frío húmedo de la zona, y este local se presentó como un refugio donde anhelaba reconfortarme con unos tradicionales churros y chocolate caliente.
A pesar de conocer otros establecimientos reputados por sus excelentes churros, debo admitir que los que probé aquí fueron, en general, bien recibidos por todos los que me acompañaban. Sin embargo, desde mi perspectiva personal, y aquí reside mi única pequeña observación, prefiero los fritos más secos y menos impregnados en aceite. No obstante, comprendo perfectamente que, siendo casi la hora de cierre, es muy probable que el aceite utilizado no fuera tan fresco como al inicio de la jornada. Este es un factor inherente a las últimas horas de servicio en cualquier freiduría.
Por ello, si me permitieran ofrecer un consejo, sería el de disfrutar de sus churros en un horario más temprano. No necesariamente al abrir, pero sí evitando las proximidades del cierre, cuando es más que probable que el aceite haya sido utilizado durante varias horas y su frescura no sea óptima.
En cuanto al servicio, solo puedo destacar la atención exquisita que recibimos. El personal fue extremadamente amable y servicial en todo momento. Mención especial merece la señora de origen oriental que nos atendió, cuya disposición fue realmente excepcional. A pesar de que habíamos sobrepasado la hora en la que habitualmente se sirven churros, accedió a nuestra petición sin dudarlo, demostrando una gran flexibilidad y un genuino deseo de complacer a los clientes.
El local en sí se percibe limpio y agradable, con una buena cantidad de mesas disponibles para los clientes. La amabilidad y la cortesía del personal son, sin duda, los pilares que definen la experiencia en este bar-cafetería.
En resumen, si te encuentras en el Valdes Center, en el epicentro de Los Cristianos, y te apetece una pausa para un café, un dulce o, preferiblemente en un horario no tardío, unos churros con chocolate, este establecimiento merece una visita. La calidez de su atención y su conveniente ubicación son puntos a su favor que, sin duda, hacen que la experiencia valga la pena.
19/03/2025: Deliciosos churros, los mejores que he comido!! La decoración es bastante específica, pero el servicio es muy agradable.
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