Taberna Marinera Agua y Sal en Guía de Isora

15/11/2025: Este es un restaurante que hay que ver y sentir en persona. Excelente servicio y gran conocimiento de vinos; la comida también es fantástica. ¡Gracias al personal de 3 Raices! 🥂

13/11/2025: Una experiencia gastronómica increíble donde destaca su propuesta culinaria cuidada y por la atención cercana de todo su equipo. Comenzamos con un tartar de carne muy bien equilibrado y unos raviolis suaves y llenos de sabor como entrantes. De principal, optamos por carne wayuu con vegetales, ambos perfectamente cocinados y con una presentación impecable. Para finalizar, disfrutamos de dos postres memorables: una cheesecake de mango ligera y fresca, y otra horneada de pistacho con un sabor intenso y bien logrado. El servicio fue excepcional. Fabrizzio, el dueño, nos atendió con gran amabilidad y dedicación, transmitiendo auténtico interés por la experiencia del cliente. María, la sommelier, completó la velada con su profesionalidad y sus excelentes recomendaciones de vino, que acompañaron cada plato a la perfección. Tres Raíces ofrece una experiencia gastronómica de alto nivel, donde se combina calidad, atención personalizada y un ambiente agradable. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar.