Taberna El Alambique en Las Palmas de Gran Canaria

19/10/2025: Tuvimos una cita romántica el 11 de octubre, sobre las 21:30. Fue un placer ver un restaurante lleno y con buena música ambiental. A mi pareja y a mí nos encantó la experiencia de maridar cócteles con las opciones de sushi. Carlos, nuestro experto en bebidas, nos llevó a un viaje floral por el mundo de los sabores. Cualquiera puede maridar vinos, pero si de verdad quieres una experiencia única y exquisita, elige cóctel y sushi. No te arrepentirás, te lo prometo. Carlos incluso tiene en cuenta las intolerancias alimentarias al preparar las bebidas de cada plato. Es como encontrar el mejor perfume para complementar tu velada; así de buenos estaban los cócteles. Por no hablar de la comida: deliciosa, sin rastro de queso crema, sino auténtico sushi y sashimi, y cortes de atún increíbles (con tarjeta de trazabilidad para garantizar su autenticidad y frescura). Ya he ido dos veces a comer sushi en Las Palmas y este es mi sitio de referencia.

07/10/2025: El sitio es muy bonito, la comida riquísima y el camarero que nos atendió muy majo y atento, explicándonos cada plato al detalle. Recomendable sin duda.