Taberna Carmelo en Zaragoza

El mejor bar de Zaragoza!!!! Siempre que volvemos a esta maravillosa ciudad es una de nuestras paradas obligatorias, gracias al Sr. Carmelo, Jenny, Fabri y Amalia :)

Me encanta la música que ponen, super amables , las tapas me encantaron y el vermuth ni te digo ! Delicioso, la tapa caramelo riquísima y los torreznos mis favs

Muy buena calidad y variedad de comidas y buen ambiente (entiendo que tambien senorganizan catas de vino). Un lugar en el casco histórico donde se puede convivir como turista con los locales y profundizar en el conocimiento de su gente. Todo eso integrado por la calidez de Carmelo que habla e incluye a los que están allí sin importar que sean sus clientes habituales o turistas pasajeros. Recomiendo si sos argentino porque el trato ha sido preferencial.

Nos acercamos básicamente a probar su famoso pincho. Así que elegimos "El Caramelo" y un taco de bacalao frito. Al calentarlo el bacalao no quedó equitativamente distribuido el calor y eso hizo desmerecer el resultado, unas partes más templadas y jugosas y otras más tiesas por frías, pero reconozco que el producto era de buena calidad y la ración es generosa. El Caramelo es una delicia, no le hicimos foto porque sólo pensamos en comer 😅 El servicio amable y rápido. El local chiquito pero al final hay mucha rotación en estos locales así que es un Pim Pam. Parada imprescindible en tu ruta de tapeo por Zaragoza.

Concepto de taberna de toda la vida. He ido varias veces a tomar algo y siempre ha caído El Caramelo, que está buenísimo.

Buen sitio en pleno casco antiguo de Zaragoza. Estuvimos en un par de ocasiones, ya que nos gustó mucho su tapa más conocida, "el caramelo de Carmelo". Con la consumición nos pusieron un par de rodajas de Embutido. El sitio es pequeño, es popular en la zona y se llena con facilidad. Tiene una carga muy variada, donde al margen de su tapa estrella, hay gran multitud de opciones que a la vista son realmente apetitosa. La atención muy buena, siendo muy amables y ágiles en el servicio. Los precios, correctos dado lo que ofrecen.

10/10. Increíble el trato y el servicio. Carmelo encantador y muy atento. Todo lo que pedimos buenísimo, en especial el pincho estrella “el caramelo”, está exquisito. Repetimos al día siguiente. Muy recomendable.

No te puedes perder la rapa caramelo, esta exquisita aunque para acompañar el vino los torreznos también están estupendos. Su dueño es un encantó la atención maravillosa te hacen sentir como un cliente de siempre, local pequeño pero acogedor y en calle concurrida de tapeo, no pudimos elegir mejor al entrar allí.

Estuvimos haciendo unas cañas y probamos un par de tapas. La croqueta de cabrales que estaba muy buena, aunque quizá al calentarla en el microondas pierde la consistencia. También probamos la tapa Carmelo, y estaba buenísima, de cordero y patata panadera con una tostadita, muy rica! Recomiendo visitar la taberna y probar algunas tapas, nos quedamos con ganas de probar los torreznos y la croqueta de jamón. El precio me pareció muy correcto y el servicio también. Es un local pequeñito pero estaba a tope de gente!

Con la caña o el vino te ponen una tapita. Muy ricas las salmueras y el torrezno que lo ponen a punto en el horno.