Sinatra's en Adeje

03/02/2025: …sitio espectacular, con una vista muy bonita, que con el atardecer parece un cuadro…todo lo que hemos comido, fue un placer único a la vista y al paladar..los 2 tipo de panes, hechos con masa madre, eran una locura y comerlos con la mantequilla y sobre todo el aceite de calidad superior, nos dejaron enamorados tanto, de pedir de repetirlos más veces durante la cena! El Capacho de pescado fue muy bueno, fresco y delicado, la Empanada de carne muy buena y crujiente, las albóndigas, con el puré de papas canaria, nos dejaron sorprendidos por el gusto tan rico…hasta llegar a la Reina de la cena…la Paella de Carabineros, hechas por la súper chef Giorgia, que nos dejó sin palabra y con un orgasmo culinario a cada bocata de arroz..hecha a la perfección, con la cocción del pescado perfecta, la textura del arroz a regla de arte y los carabineros grande, frescos y sabroso…de hecho era mucho tiempo que no comía una palella tan buena y rica de sabores…muchas felicitaciones a la Chef Giorgia por el amor y el gusto que pone en sus paellas…de hecho la recomendaría mucho! Terminado con los postres, el crujiente de avellana y caramelo saldo con yuzu y aceite de oliva muy bueno pero el tortino caliente con el corazón mórbido de pistacho, hecho por el chef Andrés, fue otro plato estrella de la cena…uno de los postre más bueno que hemos comido en mucho tiempo. Experiencia única y para repetir una y otra vez!

31/01/2025: Éramos un grupo de 4 personas con tres vegetarianos y todos tuvimos una cena estupenda. Muchas opciones para todos y no los aburridos platos vegetarianos estándar, sino combinaciones bien pensadas. El servicio también fue muy bueno. Recomendamos encarecidamente este restaurante.