Santiago's Kitchen en Alhaurín el Grande

Al cenar en Santiago's Kitchen, sientes que has descubierto un secreto oculto. El comedor es sumamente acogedor y el personal es todo sonrisas y muy amable, ¡además de hablar inglés con fluidez! La verdad es que la comida está tan buena que enseguida quieres volver. Pedimos la ensalada diosa verde, la tartaleta de espárragos, el carpaccio y la ensalada de pato. ¡A todos les ENCANTARON los entrantes! De platos principales, pedimos risotto de pato, halloumi y filete curado dos veces. ¡Quedamos encantados con los sabores y las texturas! Lo único que lamento es no haber podido quedarnos más tiempo y probar su fascinante carta de cócteles. Eso sí, pude probar la sangría, ¡y estaba deliciosa! Volvemos esta noche, ¡espero probar algún cóctel! 😁 Actualización: Por pura casualidad, nuestra segunda vez fue un martes, día en que tienen su "Supper Club" con un menú del día por solo 28 €, con una cocina específica. Esta vez éramos solo mi esposa y yo, para una cena romántica bajo la cálida luz de los chirimoyos, ¡y no podríamos haber pedido una noche mejor ni un trato mejor! El tema de la noche fue la comida hawaiana, y como nunca he ido, no puedo hablar de su autenticidad, ¡pero sí de sus sabores! ¡El chef sabe lo que hace! Mi esposa y yo no solemos ser muy aficionados al pescado, ¡pero el taco de pescado estaba simplemente delicioso! Cada plato que nos sirvieron tenía un sabor único, pero todos estaban tan bien equilibrados que se podían apreciar los matices. La papada se deshacía en la boca, y cada sabor del postre de tres partes complementaba a los demás... ¡Y ahora, los cócteles! ¡Sin duda no decepcionaron! Estos cócteles no son "aburridos cócteles de hotel con un toque de almíbar". Al contrario, cada bebida tenía deliciosos y auténticos sabores frutales, perfectamente mezclados y servidos con esmero. Si tuviera que elegir un favorito, sería la sangría de cava con fruta fresca cortada y una dulzura y acidez encantadoras. Y si no tienes que conducir después, ¡incluso puedes pedirla por jarra! 😉 El servicio fue impecable, ¡y nos sentimos como en casa desde el primer momento! ¡Definitivamente vale la pena visitarlo! Vayan antes de que todos descubran lo increíble que es, para que puedan conseguir mesa. Quién sabe, quizás consigan una estrella Michelin en el futuro; no me sorprendería. Mi único arrepentimiento esta vez fue no haber sacado fotos de toda la comida, pero seamos honestos, el contacto visual viene antes que las fotos.

Es una joya bien escondida en Alhurian. Ambiente privilegiado y comida muy bien preparada y sabrosa. De esos lugares a los que vuelves sólo porque necesitas probar todo lo que hay en la carta.

A nuestro pesar habían pasado un par de años desde que pudimos volver a este maravilloso establecimiento. Nos alojamos en Fuengirola y cogimos un taxi y las tarifas eran razonables dado que Alhaurín el Grande está a unos 20 - 30 minutos. Había olvidado que tienes que llamar a la puerta para obtener la admisión, lo que se suma a la intriga del lugar. Entrar es como entrar en la casa española de un amigo muy acogedor y magníficamente decorado. El personal es maravilloso, así como el servicio, así que las notas completas en cuanto a todos los aspectos son cada poco tan maravilloso como había recordado. Después de una considerable deliberación sobre el menú aventurero e imaginativo recibimos nuestras comidas. Decidimos no entrar y fuimos directamente al plato principal, seguido de postres y un café irlandés descarado! Magnífico, delicioso, sabroso... simplemente, no hay un aspecto negativo. Era de destacar que estábamos allí al final del turno de almuerzo y los diversos chefs se dirigían arriba para cambiarse antes de la salida. Fue un gran comentario que casi todas las mesas los detuvieran para decir cuánto disfrutaron sus comidas - y la mirada de gratitud en las caras de los chefs me dijo que este es un equipo que ama lo que hace. ¡No podemos esperar a volver!

Asistimos al club de los martes y fue brillante. Fantástica comida con un gran servicio a un precio razonable. Precioso restaurante con buen gusto interior.

Un lugar muy especial para comer con tus seres queridos: nos encantó la decoración, los elementos históricos y el fabuloso menú que claramente fue elaborado con verdadera pasión por la comida y los ingredientes de calidad. Una experiencia gastronómica verdaderamente auténtica, ¡qué delicia! ✨

Es realmente genial y una joya escondida en la zona.

True gem in the heart of Alhaurin el Grande. Comida con excelente calidad, ambiente fenomenal. A mi me encanta y lo recomiendo para todos!

Nuestra primera visita a esta joya de restaurante. Todo en él me atraía. Recientemente me recomendaron evitar la lactosa. El personal no podría haber sido más comprensivo, servicial y complaciente. El asado del domingo fue fabuloso y el mejor valor que hemos tenido en el área durante los 35 años que hemos estado asociados con el área. Rill en nuestra próxima visita 👌