Sala en Málaga

Le daría a este lugar muchísimas más estrellas si pudiera. La comida de Manuel es excepcional y su pasión se nota, pero lo que lo hace particularmente especial es su genuina calidez y hospitalidad. La relación calidad-precio es increíble.

Es como estar en casa, bien atendido y con una agradable conversación. Volveré seguro Manuel.

Saladentro es una joya escondida y un respiro del ambiente gastronómico turístico de Málaga. El restaurante es minimalista pero cómodo, complejo pero accesible, y realmente es como cenar con amigos. Disfrutamos de una comida maravillosa, preparada y servida con esmero y atención al detalle. Manuel se especializa en salsas complejas y muy sabrosas, y aporta un toque original a su formato de precio fijo. Al principio de nuestra cena, confirmó cuidadosamente nuestros requisitos dietéticos y preferencias de sabor y colaboró ​​con gusto con nuestro grupo dividido, compuesto por una persona vegana sin gluten y una persona vegetariana. A partir de ahí, sugirió vinos locales y puntuó cada plato. Si consigues reservar, ¡te espera una sorpresa! ¡No te lo pierdas!

Mi pareja y yo estuvimos aquí esta noche y no puedo recomendar este lugar lo suficiente. 27 euros por menú degustación de 5 platos y cada plato fue fantástico. Manuel, el propietario, cocinero y camarero, fue fantástico, nos hizo sentir muy bienvenidos y nos explicó cada plato que salió. Algo que cualquiera debe probar.

Gran experiencia por sorpresa. Entramos sin saber cómo funcionaba la cosa, Manuel nos lo explicó y decidimos probar. El menú de 5 platos sacia bastante, el maridaje es de buena calidad (no incluido en el precio del menú), el ambiente estupendo y el concepto muy diferente al de la ciudad. Recomendable 100%

¡La cena más deliciosa que hemos tenido y la experiencia más conmovedora! Manuel es un mago con la comida y el anfitrión más dulce. ¡Hazte un favor y visítalo! 🩷

Manuel nos trató como invitados a su propia casa, creo que no vas solo a comer, es una experiencia más completa por el buen ambiente y el trato personalizado del cocinero. Hay un menú degustación de cinco platos, que cambia cada mes, al llegar te lo explica todo. Me han parecido sabores diferentes y auténticos, platos sanos, lo recomiendo. Otro punto positivo es que puedes llevar a tu perrete.

No podemos más que darle un 10 a este establecimiento. Manuel nos dió de cenar aún cuando llegamos a su restaurante pasadas las 23.00 h. Nos ofreció preparar dos platos, porque ya estaba a punto de cerrar y no daba tiempo a que degustáramos el menú completo. Su amabilidad, su buena intención para que no nos quedáramos sin cenar, el ambiente que creó y la buena conversación hizo que al final nos preparara 4 platos magníficos y una postre que fue el remate final. No podemos estar más agradecidas en cuerpo y alma. Hay buena gente en el mundo que crea rincones especiales como saladentro en los que otro mundo es posible. Le deseamos a Manuel toda la suerte del mundo.

Tuvimos una excelente experiencia gastronómica aquí y estoy muy contento de haber reservado esto para mi esposa en nuestra visita a Málaga. Gracias a Manuel, que no solo hace un excelente trabajo cocinando todas las comidas, sino que también fue nuestro anfitrión y se tomó el tiempo para explicar todos y cada uno de los platos y satisfacer nuestras necesidades. Recomiendo encarecidamente reservar esto en su viaje a cualquiera que visite Málaga.

Excelente cocina vegetariana creativa. La pasión del propietario brilla. Por 27 euros, el menú degustación de 5 platos tiene una relación calidad-precio extraordinaria.