SAB'S en Mont-roig del Camp

04/05/2025: Tuvimos una experiencia excelente, donde el equilibrio entre tradición y atención al detalle se percibe desde el primer momento. Iniciamos la comida con dos vermuts –uno negro y otro blanco– disfrutando de la terraza con vistas al mar. Aunque el cielo amenazaba lluvia, el personal, siempre atento, nos ofreció reubicarnos cómodamente en el comedor interior, donde el ambiente era cálido y agradable. Como entrantes, compartimos unas bravas bien ejecutadas y unos calamares a la romana frescos y crujientes. A continuación, el plato principal fue un arroz a la llauna, en su punto y con un sabor profundo. Para finalizar, elegimos un tiramisú y una tarta de queso, ambos caseros y servidos con una copa de brut nature que complementó perfectamente los postres.

25/04/2025: Bonito restaurante justo en la playa. Pero tuvimos que esperar demasiado para nuestra comida (aproximadamente una hora) a pesar de que el restaurante estaba casi vacío. La paella vegetariana, los mejillones y las patatas bravas con salsa estaban deliciosos. En mi opinión, la relación precio/rendimiento no es consistente, es un poco cara. Pero la vista al mar es, como dije, hermosa.