Ristorante Italiano AL CIRCO en San Bartolomé de Tirajana

18/11/2024: Buena comida, mesas muy llenas, a veces personal abrumado.

14/11/2024: Tradicionalmente visitamos este restaurante al menos una vez cada día festivo. Esta vez volvió a estar completamente lleno y tuvimos que esperar un rato hasta que quedara una mesa libre. Las bebidas se recibieron con prontitud y se sirvieron en el momento oportuno. Los entrantes (patatas canarias y pan de ajo) llegaron rápido y sabían bien. Desafortunadamente, después del entrante descubrimos que no se pudo preparar un plato principal (Cordon Bleu) por falta de ingredientes. Se eligió un plato alternativo y teníamos curiosidad por saber si los platos principales se seguirían sirviendo al mismo tiempo. En general, la comida llegó rápidamente, pero faltaba otro plato principal y nos informaron que tampoco estaba disponible. El plato de carne, que tanto nos apetecía, lamentablemente esta vez estaba un poco demasiado cocido y no estaba tan jugoso como antaño. Este plato de carne siempre ha sido un pequeño punto culminante de nuestra visita. En resumen, lamentablemente la calidad de la comida se ha deteriorado en comparación con visitas anteriores, como lo indican otras críticas recientes. Los camareros fueron amables y se disculparon varias veces por las molestias, lo que hizo que el servicio fuera muy agradable. A pesar del buen servicio, probablemente tendremos que buscar una alternativa en el futuro.