Rincón de Nandi en Zamora

29/05/2025: El pescado fresco el sushi bueno tal vez me hizo escasa la cantidad de arroz comparando con otros restaurantes japoneses alrededor del mundo el gyoza me decepcionado el borde estaba un poco duro y un poco seco al mismo tiempo el relleno ardía como si se hubiera recalentado o talvez descongelado en microondas pero la base tenía ese crujiente correcto el edamame parecía más judía verde que judías de soja ya que la envoltura no se asemeja a las judías de soja jóvenes la camarera fue rápida y cordial pero se la escuchó discutir con la cocina diciendo pero es español me suele pasar que al ser rubio me tomen por extranjero espero que no sea este el motivo del gyoza 🥟 no estuviera en su punto el menú que me dieron no estaba actualizado ya que comí un martes y ponía que el martes cerraban en el menú que se ve en Google Maps pone bebidas con el menú 1€ y me cobraron 2.50 por el Aquarius adjunto foto del recibo en mi opinión pueden mejorar y tienen potencial solo éramos 2 clientes en todo el restaurante viendo a simple vista al menos 3 camareras la cocina se veía bien bulliciosa con los pedidos a domicilio cuando la comida es buena no importa esperar pero no creo que deban sacar toda el menú al mismo tiempo como hacen los restaurantes chinos, el mochi de te macha relleno de helado estaba bueno pero solo me dieron 1 acompañado de nata en spray si me hubieran avisado que era así del meno habría pedido un postre a la carta. Me habría gustado que tuvieran la opción de crear tu sushi eligiendo el relleno pero supongo que el ajetreo no lo hace practico trabaje 6 años en un restaurante y se las limitaciones cuándo hay mucho trabajo pero insisto que mejorar está en sus manos.

04/05/2025: sin duda uno de los mejores sitios para comer sushi por aquí. Lo que más me flipa son los nigiris y sashimis: los trozos son bien gorditos y el sabor es simplemente buenísimo. Se nota que usan ingredientes frescos y lo preparan con mucho mimo. La verdad, para mí está muy por encima de Shibuya, que también es conocido, pero aquí la calidad se nota mucho más. Además, el ambiente es relajado y el personal súper amable, así que es un planazo si quieres disfrutar de un buen sushi en Zamora.