RESTAURANTE VAOVA GASTRO en Mérida

Magnífica ubicación y decoración. Amabilidad Top del Jefe Establecimiento que nos cogió reserva fuera de horas para cenar. Servicio profesional y cercano . Recomendable 100% Probad Paquito y Jamon Ibérico ; postre....Tarta Abuela

Restaurante Gastrobar ubicado cerca del hotel Velada, de fácil acceso y bien visible si vas en coche. Dispone de una amplía carta, la cual se amplía en una carta de sugerencias para el mes de diciembre, recomendable el plato llamado Paquito Campeón. El servicio es muy bueno, muy atentos y amables

La comida exquisita, muy creativa y de auténtica calidad. Recomiendo las croquetas de chipirones!!! El servicio rápido y muy correcto. Enhorabuena!!

Si me pidieran definir este restaurante con una única palabra, lo tendría bastante claro, SABOR, y además en mayúsculas, porque todos y cada uno de los platos que pudimos degustar se caracterizaban por el increíble sabor de sus ingredientes principales, sin trampa ni cartón y sin utilizar ningún tipo de aderezo o potenciador. Una baza que el chef sabe jugar y así sacar el mayor partido a cada uno de los platos de su propuesta gastronómica. Una cocina, que evidentemente tiene un fondo muy tradicional, pero una evolución en cuanto a la elaboración y presentación con mucho gusto y mimo de los platos, Todo ello conduce, inevitablemente, al disfrute del comensal. Sus señas de identidad son claras: carta amplia, producto de muchísima calidad, elaboración y presentación muy cuidadas y donde tanto la comida como el servicio, muy eficiente por cierto, son exquisitos. Agradable y bien equipada terraza exterior. Sin lugar a dudas, la visita a este restaurante nos dejó varias cosas claras. La primera que volveremos. Sin duda. Volveremos por la calidad de su comida, raciones generosas, y sobre todo por una atención exquisita en sala. Es un acierto seguro. Regresaremos para disfrutar de otras propuestas, que veíamos salir para otras mesas y que tenían una pinta deliciosa. La segunda, que lo recomendaré ampliamente. ¡Enhorabuena a todo el equipo!

Un restaurante muy agradable, con buena comida y un servicio de 10. Mil gracias por todo. Repetiré

10 de 10. Fuimos con unos amigos y de verdad que salimos todos super contento a. Estaba todo muy bueno, calidad-precio genial

Todo muy bueno, en especial María, que nos indicó perfectamente y es una muchacha muy amable.

Gran calidad,precio ,trato muy profesional.

Espectacular servicio y cocina. Tuve que visitarlos tres veces en una visita de cuatro días a Mérida hehe Tataki de ternera y croquetas de chipirones son un espectáculo 🙏🙏🙏

Todo genial!!! Una vez más. Muchas gracias por todo. Y enhorabuena!!!