Restaurante Santa Leña en Arrecife

Hermoso lugar para disfrutar de una excelente comida. También ofrezco carne especial y las anchoas son simplemente increíbles.

Fantástica tarde de maridaje de comida y vino con teritoria saborito. Magnífico

Vinimos aquí para disfrutar de un menú degustación acompañado de vino. Sólo puedo decir que el servicio y la comida fueron excepcionales. La calidad de las carnes y la atención al detalle fue increíble. Los dos propietarios eran personas tan encantadoras que la encantadora dama habla bien inglés para aquellos que también necesitan ayuda. El excelente chef fue muy acogedor y estuvo feliz de poder hablar con él. La tarta de queso estuvo fenomenal... de verdad... la mejor que he probado jamás, con diferencia. Baños limpios. Volverá.

Dani, la entraña siempre la sirve espectacular, el tinto de Douro que tienen le viene genial y para refrescar el paladar la ensalada tricolor. Recomendable 100%

Santa leña... Bendita leña y bendito lugar, inconmesurable. Ubicado en el centro de Arrecife, en una zona tranquila y cercana, se encuentra este maravilloso Restaurante, un auténtico asador de carnes con fuego de leña, espectáculo para los sentidos de la vista, gusto y olfato, con esos aromas y sabores tan peculiares. Ofrece una oferta gastronómica bien estudiada en sus carnes a la parrilla. Yo personalmente fui en busca de su hamburguesa, que solo tienen una en la carta, sin variaciones porque no es a lo que se dedican, a hacer hamburguesas... ¡y menos mal que no se dedican! (Nótese la ironía). Después de degustar muchas Burger en diferentes sitios tanto en Lanzarote, resto de Canarias, Madrid y otros países, la Burger de Santa leña se cuela directamente en el top 3 de mis preferidas. Y si hablamos de Lanzarote en particular, se lleva la palma, la mejor que puedes probar sin ninguna duda. No solo por su sabor y buena fusión de ingredientes, si no, por su calidad. Una carne bien seleccionada de primera calidad, con su determinada maduración, cortada y picada al momento, nada de preparaciones previas. Un aroma a maduración y leña espectacular. Que sepan la diferencia entre hamburguesas para matar hambre y hamburguesas premium, que su interés es ofrecer un gusto al paladar, pagas por la calidad del producto y no hace falta irse fuera para probar algo de este calibre. La calidad se valora y se paga. Al margen de su gran burger, pedí unos entrantes que no están para nada de más. Unas berenjenas en escabeche que te hacen dudar si son de verdad o no, por lo buenas que están. Acompañado de un rico y jugoso chorizo parrillero de cochino negro canario, pura materia gris de calidad, perfecto para abrir boca antes de esa pedazo de Burger. Y para cerrar, una buena tarta de queso, aunque no sea muy fanático de lo dulce, siempre entra una buena tarta de esas, no es la mejor pero es casera, que eso ya suma muchísimo. Cabe destacar el gran servicio, tanto desde la reserva como en persona, atentos, amables como debe ser, y rápidos con las comandas. Aunque ya se sabe que en un sitio como este, lo bueno debe esperar, las cosas a la brasa llevan su tiempo por lo que no desesperes. Un sitio tranquilo donde puedes disfrutar de un gran almuerzo o cena, tanto en pareja, con amigos o como en mi caso, en tu propia compañía, con tu buena hamburguesa. Te has ganado ser uno de mis sitios favoritos en la isla, enhorabuena.

Chiquitito y acogedor, camarera súper agradable, nos recomendó que pedir y un acierto. Los chorizos criollos, el provolone y el lomo de Angus, increíbles. Totalmente recomendable

Cuando entras te sientes como en un asador neoyorquino pero con la clásica bienvenida canaria. El lugar está muy cuidado en todos sus detalles, el baño es maravilloso. El maestro parrillero nos dio excelentes consejos sobre cuáles son sus especialidades y nos sugirió qué pedir según nuestras preferencias (para los italianos que no viven en España recomiendo pedir el cerdo ibérico, además trabajan la mejor marca). Pasemos a la mesa con un juego de plas preciso, cuchillos de calidad y vasos excelentes. Nos sirven pan artesanal con excelente levadura, corteza ligera y aroma a madera acompañado de un chimichurri bien equilibrado para realzar todos los ingredientes. Como aperitivo pedimos chorizo ​​parrillero de cerdo canario, bien cocido y bien condimentado para que no resultara pesado y luego un carpaccio de Angus Picaña madurado con un ligero rallado de ricotta de oveja local. Por último vienen los platos principales: Angus entraña con la mejor cocina del mundo (hay que cocinarlo para apreciar todos sus sabores) y asado tiras donde se puede apreciar el aroma de la leña. Perfecta experiencia gastronómica para finalizar las vacaciones. Muy recomendable

Todo riquísimo, la carne, el carpaccio espectacular y la ensalada de tomate asado fantástica. El postre un acierto, recomiendo 100%

Me lo habían recomendado. Probé en un evento en la isla, “saborea Lanzarote “ y me gustó mucho. Vinimos. No puedo dar más que un 10! Animarse! Apuesta segura!!!!!

Comimos un provolone, una ensalada y una carne. Todo estaba correcto pero nada del otro mundo. Y cuidado con la cuenta. Si quieres ternera buena tienes que desembolsar un buen pico. Tienen dos opciones, ternera pirenaica a unos 75 euros/kg y ternera rubia gallega a 135 euros/kg. El precio está al doble que en la península. Se comprende que tiene que venir en barco, etc. pero creo que eso no justifica tanta subida. El vino por las nubes también.