Restaurante Saliviento en San Bartolomé de Tirajana

Locale di pesce in centro paese con una buona varietà e qualità. Il titolare propone piatti della cucina galiziana. Servizio gentile e abbastanza veloce. Ho assaggiato il rombo e un altro piatto piuttosto buono. Prezzi un po' più alti della media ma direi giustificati dalla buona qualità.

Abbiamo pranzato oggi qui ed è stata una bella esperienza. Oltre alla gentilezza del personale, materia ottima, ben cucinata, finalmente un ristorante in cui valga la pena mangiare e pagare il conto. Purtroppo ho constatato che la massiccia presenza di persone senza grandi abitudini culinarie, ha abbassato il livello dei ristoranti delle isole. Qui invece si ritrova gusto e sapore. Complimenti