Restaurante Sagitario en Mogán

12/04/2026: Visité tres veces ese restaurante de pescado que a primera vista parecía normal, ya que en cada ocasión el camarero me recalcó lo buenos que eran; realmente increíbles. Así que, la primera vez, pedí su tartar de atún secreto: una mezcla de atún fresco y otros ingredientes que no me dijeron… Luego continuamos con una versión diferente de paella en cazuela hondo (arroz caldoso), ambas increíblemente buenas. Anoche, en mi segunda visita, probé algunos entrantes interesantes; el que más me gustó fueron los rollitos de salmón ahumado rellenos de gambas con mayonesa, cebolla y huevo duro. Después, unos espárragos y croquetas de pescado muy suaves y sabrosos. A continuación, llegaron dos platos principales: pescado a la parrilla del mar (uno de ellos con salsa de pistachos), muy rico. El otro, lubina, también estaba bueno, pero en mi opinión, la salsa con coco era un poco extraña. Hoy, ¡qué sorpresa me dieron con su paella de marisco! El arroz estaba bien cocido y tierno, y los mejillones, cocinados a fuego lento en caldo de pescado con mucho ajo y guindilla, ¡riquísimos! Para terminar, me sirvieron Polvito a la bala, un postre local que puso el broche de oro a mi estancia en ese lugar tan encantador. También quiero destacar la amabilidad y la sonrisa del personal: ¡bravo a Desi y Jonny! Les tengo un gran respeto por su trabajo.

11/04/2026: Comida excelente, personal amable. Es un local pequeño en el puerto, así que es necesario reservar.