Restaurante Prima Porta en Mérida

Magnífica y recomendable experiencia. Acudimos a este gastrobar recomendados por un buen amigo de Mérida y fue un gran acierto. El servicio ha sido excelente, inmejorable. Tanto Ángel ( maitre ) como Mario nos atendieron de maravilla y son buenos profesionales. Recomiendo las almejas en salsa de cava. Brutal !!! Nunca había probado una cosa igual. Pedí al jefe de cocina que nos explicase la receta y salió a saludarnos y nos comentó como hacía esa salsa. Sin ninguna duda, volveremos cada vez que estemos por Mérida.

Espectacular todo!El trato,la comida,el local,el servicio!Lo recomiendo al 100%!!Están perdiente de ti desde el minuto uno(pero sin agobios)!Los platos:calidad/precio de 10!!

Muy cerca del Teatro y Anfiteatro Romanos y del Museo Nacional de Arte Romano se encuentra el @restauranteprimaporta, un restaurante que convence tanto por su excelente oferta gastronómica como por su ambiente. Es un espacio que transporta a los comensales a un universo que fusiona de manera equidistante lo tradicional con lo moderno. Mesas vestidas con cubertería y y vajilla de calidad, butacas cómodas, correcta iluminación y acústica agradable. Los platos de la carta son una fusión de estilos donde podemos encontrar el jamón ibérico de bellota o el solomillo a la pimienta, tradicionales en la rica gastronomía extremeña, junto a otras apuestas más vanguardistas como el nigiri de ensaladilla rusa o el carpaccio de picanha. Comenzamos probando las bravas y una ensalada César peculiar, pues el pollo y la salsa se asientan sobre hojas de lechuga. Ambos platos correctos de sabor y con una presnetación muy agradable. Continuamos con un arroz negro con tallarines de sepia y salsa alioli y el famoso arroz de picanha. Tanto en uno como en otro el grano estaba en su punto, meloso y con un sabor potente y compensado. Temperatura en mesa correcta y, de nuevo, una presentación atractiva. Para finalizar y antes del postre, nos decidimos por el solomillo: materia prima de calidad, bien trabajado en cocina y con un sabor y textura deliciosos. De postre, nos decantamos por la tarta de la abuela que fue un buen final para una experiencia globalmente muy satisfactoria. El trato por parte del personal es muy profesional, atentos a los detalles desde que te asignan la mesa hasta que te sirven el postre y los tiempos son los correctos; además, te informan de las sugerencias fuera de carta con claridad. La carta de vinos tiene una oferta amplia de referencias clásicas, con predominancia de los vinos tintos de las típicas regiones vitivinícolas españolas. En definitiva, Prima Porta es un local especial en donde el ambiente y la imagen que proyectan es fundamental. Si, además, ofrecen una carta con buen producto y generalmente bien elaborada, sin duda debe ser un sitio al que volver.

Estabamos en Merida de visita turística, coincidiendo con fin de semana de carnavales. Entramos porque quedaron mesas altas vacias, nos sugirieron que para unas raciones no habia problema, eran pasada las 3 de la tarde... el problema empieza despues de decirnos que sin problema... tardaron mas de 30 minutos en tomarnos nota para la bebida y otros tantos para ordenar la comida. Me dio la sensación que la organización para la comanda no estaba bien gestionada, desgraciadamente el resto de sitio alrededor lo habíamos visto mas lleno que este sitio por lo que preferimos aguantar. Pedimos algo sencillo, ensalada cesar,... esperabamos tipica ensalada con pollo y crema cesar, aparecieron con unas hojas con algo diferente a lo que esperábamos, el pollo estaba muy disimulado y salsa ligeramente diferente a lo usual. Por otro lado, queriamos probar la tosta de morcilla, pena que siendo sabado mediodia se hayan quedado ya sin morcilla... ni me imagino que quedara por la noche o al dia siguiente cuando creia q un sabado mediodia deberia tener suficiente stock, eso sin contar q nos lo dijeron cuando llevabamos casi 1 hora en el sitio. Al final elejimos tosta de jamon, algo normal, nada como para quitarse el sombrero. Si tuviera que repetir, barajaria otras opciones y si no hubiera mucha gente, lo mismo plantearia otra visita. De cara al servicio es algo que deberian prestar atención. Suerte

El sitio espectacular, la comida bastante rica y el precio nada caro. Aunque estaban todas las mesas llenas, no tardaron en atendernos y traernos la comida. La camarera y el camarero muy simpáticos.

Hemos venido dos familias de 5 niños y 4 adultos en autocaravana a visitar Mérida. Nos ha encantado el trato y Nos ha encantado la comida, todo lo q hemos probado. El camarero que se llama Ángel, nos ha tratado de lujo. Gracias por todo y sin duda si volviésemos por aquí , volveríamos a este restaurante. Gracias por vuestro trato. 👌

Cene anoche y me encantó. Lástima no poder repetir todos los fines de semana. Ambiente magnífico, buena decoración, buena iluminación, buen producto, bien servido, bien presentado y sobre todo un personal con.... GANAS DE AGRADAR Gracias

Lugar muy recomendado donde la calidad del producto y el servicio destaca. Todo estuvo muy rico, seguro que repetiremos. Nos atendió Ángel muchas gracias por tus recomendaciones y tu servicio.

Experiencia maravillosa a todos los niveles. Encontramos este restaurante casi por casualidad y cuando volvamos a Merida será una visita obligatoria para nosotros. El ambiente fue muy agradable, limpieza absoluta y la atención por parte del personal fué super agradable, destaco la atención de Ana, fue la camarera que nos atendió y asesoró sobre los platos a elegir, muy amable, correcta y profesional. Los platos que elegimos estaban realmente ricos con una presentación extraordinaria pero insisto y destaco el sabor era otro nivel, (eramos 4 adultos y pedimos todo para compartir) las cantidades perfectas también, antes de irnos para cerrar el homenaje culinario que nos habíamos dado pedimos tres postres distintos, no nos decepcionaron "estaban de categoria". MUY RECOMENDABLE.

Muy agradable el encargado y los camareros y la comida espectacular tiene muy buen servicio de cocina también