Restaurante Pangea en Guía de Isora

Se come verdaderamente bien, no comprendo las malas reseñas: tienen variedad, calidad en los alimentos, plancha de carnes y pescados, rincón sin gluten, el personal siempre amable, el lugar es como un palacio persa, y no está nada saturado, el ambiente transmite paz. El nivel se compara con lo que he vivido con otros 5 estrellas en el extremo asiático del continente. Le pongo a Pangea 5 estrellas, lo merece.

El restaurante buffet principal del hotel. Como era de esperar, la comida es un poco irregular, con algunos platos realmente excelentes. Cabe destacar la comida india, que era sorprendentemente auténtica, y los helados. Algunos platos de pescado llevaban demasiado tiempo fuera y no estaban muy ricos. Cambian su oferta cada noche. Solo estuvimos dos veces y preferimos los restaurantes a la carta.

El bufé de la noche (finales de octubre de 2024) estuvo bien, pero nada excepcional, y comparado con los bufés de otros hoteles de 5 estrellas, no puede competir. Parece estar dirigido a una clientela predominantemente inglesa. Quienes prefieran una comida más refinada probablemente tendrán que recurrir a los restaurantes a la carta. Sin embargo, no entiendo las críticas negativas; quienes esperen algo mejor podrían decepcionarse, pero en general está bastante bien, y todos encontrarán algo sabroso y saciante. El desayuno también es bastante bueno; nada destacable, pero tampoco decepcionó. Reservamos el hotel por la enorme piscina de agua de mar, que compensa en parte sus defectos.

Siempre excelente, y este año con aún más mariscos.