Restaurante Nube en Toro

No puedo hacer fotos de lo comido pq soy un ansias, pero ahí va mi crítica. - Figón Zamorano: reinterpretado, con un triguero riquísimo y un jurel en su punto. La filo que lo envolvía crujiente y sabrosa. - Carpaccio de solomillo. Increíble, finísimo, delicioso y jugoso. Los encurtidos le hacen subir de nivel. - Bacalao Confitado: meloso, jugoso, con una cama de verduras y manitas muy sabrosa, una gelatina muy delicada -Lechazo Churro: un taco de lechazo sabrosísimo, con puré de boniato increíble y lombarda. -Creme Brulee de queso Zamorano: esto de ser diabético es una p##a mierda. Lo probé pero mis comensales coincidieron que estaba espectacular. Cremoso, en su dulzor justo. De beber, Valbusenda Crianza, vinazo increíble. Y nos invitaron a chupitos. 60€/pax Volveremos seguro a por el menú largo.

Restaurante muy tranquilo y acogedor con una atención muy respetuosa y educada y pendientes en todo momento de las necesidades de los comensales. Nos decantamos por el menú degustación y fue un acierto. Cantidades adecuadas, platos con mucho sabor pero nada fuertes. El postre muy original, pero si no eres mucho de dulce, puede resultar un poco pesado, aún así, el queso que utilizaron le venía perfecto. Sin duda un restaurante para pasar, sobre todo si quieres convertir tu experiencia en Valbusenda en una ocasión aún más especial.

Muy buen servicio y muy buena comida. El desayuno, muy completo con productos de mucha calidad. Además con el extra de tener una carta de huevos y tortillas que te puedes pedir y te los hacen al momento. Para el tema de comidas y cenas, optamos por 3 platos. 1º Te dan la bienvenida con un bocado frio de bacalo. Muy rico 2º Croquetas de kimchi con laminas de buey. Brutales. 3º Sashimi de Vieiras. Muy buena presentacion y un sabor espectacular. 4º Albondigas de pato azul. Personalmente, mi plano menos favorito pero el favorito de mi mujer. Muy jugosas y de buen tamaño. Terminamos con una Creme Brulee de quesos zamoranos. Mucho sabor a queso, casi demasiado, pero para el que le gusten los quesos, un postre unico y muy bien elaborado. Si estas alojado en el hotel, lo recomiendo al 100%