Restaurante Muxgo por Borja Marrero en Las Palmas de Gran Canaria

Una experiencia para mí inolvidable, no solo por mi compañía, sino por toda la atención a la hora de servir los platos.... Para repetir

Fuimos a almorzar y degustar el curioso menú del muxgo. Pasamos un momento excelente, tanto por lo buenísimo de la cocina con sus sabores que te sorprenden, como la magnífica atención del personal. No me esperaba que me recordara a los sabores y olores de mi infancia, aquellos experimentos en el campo. Salí con ganas de volver y poder degustar mas sabores increibles que jamás se me hubiera ocurrido probar si no me los ofrece Borja Marrero.... Escelente!

Un lugar diferente. Teníamos ganas de probar el restaurante, sobretodo por conocer los sabores de la tunera. La verdad es que es toda una experiencia. Elegimos el menú de 16 pases, donde abundan los platos vegetales y de sabores suaves. Nuestros platos favoritos fueron la sopa de queso y el royal de oveja, y todos los postres (excelentes!) La presentación muy original. El ambiente del restaurante es muy agradable. No sé si repetiríamos, pero como experiencia gastronómica es única.

Un lugar muy acogedor. El personal amable y atento en todo momento. El menú largo exquisito en presentación y calidad. Creo que es merecedor a una Estrella. Otros en la Peninsula la tienen por menos. Únicamente tienen que mejorar el sistema de entrada, para darle más categoría al restaurante y al cliente. Al pasarse al Hotel Santa Catalina el mini problema ha quedado resuelto.

"¡Descubre una experiencia gastronómica inolvidable en Muxgo, el restaurante más vibrante de Las Palmas de Gran Canaria! Deléitate con exquisitos platos inspirados en la cocina local y disfruta de un ambiente único. #Muxgo #RestauranteCanario #GastronomíaCanaria #LasPalmasDeGranCanaria #ExperienciaCulinaria #SaboresDelAtlántico"

Espectacular e ingeniosa muestra de imaginación culinaria utilizando productos de origen local. Nos hicieron sentir muy bienvenidos. ¡Gracias!

Borja y el equipo prepararon un increíble menú vegano de 10 platos con menos de 24 horas de antelación y maridaje de vinos a la altura. Fantástico servicio, comida y ambiente.