Restaurante Los Marinos Jose en Fuengirola

Top 3 restaurantes de España sin ninguna duda

Muy buen pescado en salmuera, personal amable.

Vale cada euro que cuesta. No es un sitio barato para comer, pero lo que comes es espectacular. Las mejores coquinas que he comido en el todo el sur. Muy buen servicio, con muchos camareros que están siempre atentos

El mejor restaurante de marisco de Málaga. ¡Disfruta de la comida!

La calidad del producto es exquisita, el servicio muy amable y acogedor, todo se hace con mucho mimo y se nota, no creo que haya algo de la carta que no esté rico.

✏️Calificación @madridbocados: 9,5/10. El mejor templo del producto marino en Andalucía. Los Marinos José es un verdadero templo del producto, teniendo siempre a disposición de los clientes el mejor producto del mar. Ver la barra y la cocina llenos de productos de primerísima división hace imposible decidirse por pedir algo a la carta. Si vas dispuesto a todo lo mejor es hacérselo saber y que te saquen de cocina lo que ellos consideren. Su menú fue una sucesión de aciertos en la que solo eché de menos un poco de concha fina, pero bueno… Empezamos, a petición propia, por unos boquerones con vinagre de primer nivel, para seguir por un par de crudos memorables; el carpaccio de morrillo de atún con trufa y las quisquillas con sus huevas, de llorar. Terminamos la primera mitad del menú con unas almejitas a la sartén con un poco de piqué y unas gambitas a la brasa, blancas y roja, para no tener que elegir y tener más fácil comparar. A los postres no llegamos porque la segunda mitad fue casi o más contundente que la primera. Unos chopitos (yo soy más de llamarles sepionets) y un chipirón a la plancha, unos percebes a la brasa para darles un toque ahumado que casi me hicieron desmayarme de placer, una cigala XXL con caviar y un borriquete a la sal que me sacó alguna lágrima. La visita a Fuengirola fue puro placer hedonista. TOP. ✅Puntos fuertes: tienen el mejor producto del mar que vas a poder encontrar en todo Andalucía. ⭕️Puntos débiles: entregarse al hedonismo extremo es caro, aunque en los Marinos José no lo es tanto. 💵Precio: pagamos 250 euros por persona, que igual es una locura, pero con ese nivel de homenaje es casi imposible pensar en otro sitio que lo puedan igualar. Sublime. 💻 Somos @madridbocados. Nos leemos pronto. ¡Hasta el próximo bocado!

Mejor sitio de la Provincia de Málaga sin duda. Homenaje culinario sin comparación

Está súper bien la comida y el servicio. Me falto un poco el ambiente . Menos luz , que no se sienta como en comedor de colegio ))

Al entrar, lo primero que llama la atención es un impresionante mostrador con el género del día. La propuesta es “sencilla “ , material de primera y buen trato del producto. Todo esto va respaldado con un servicio muy eficiente tanto en cocina como en sala. Tienen ciertos detalles que suelen pasar desapercibidos pero se agradecen. Pedimos varios platos a compartir y se tomaron la molestia de presentarlos divididos desde cocina.Además, después de cada servicio tenían el detalle de limpiar la mesa.

Nos costó conseguir una reserva, pero al fin pudimos ir llamados por su fama. En paseo marítimo. Preguntamos si las quisquillas las tenían cocidas en la nevera o las cocían en el momento. Nos aseguraron que las cocían al momento y las pedimos: nos sirvieron unos bichos helados. Ya sé que para cortar la cocción los ponen en agua con hielo, pero el resultado es una quisquilla templada, no helada. Percebes francamente buenos, sobre todo por comparación con los comidos en Jacinto la noche anterior; ostras de Oleron, buenas; boquerones en vinagre bastante buenos; croquetas, regulares; calamar frito, nada extraordinario y merluza negra, un pescado que no conocíamos y por eso lo pedimos: es parecido a un bacalao, seco y no nos gustó, pero eso no es culpa del restaurante. De postre unas fresas (fresones en realidad) flambeadas: no saben lo que es una fresa flambeada.