Restaurante La Ñora en Málaga

20/02/2021: Este edificio albergó en sus orígenes la única panadería existente en el interior de la muralla árabe de nuestra ciudad posteriormente se habilito como fábrica y tienda de fideos, con una noria de tracción animal en su interior para la elaboración de la harina .Las pinturas de la fachada y del Torreón son esgrafiados típicos del siglo 18 similares a los que encontramos en la cercana iglesia del Sagrario, la terrible epidemia de cólera que asoló nuestra ciudad en 1785 obligo al encalado de todas los edificios hoy tras largos años ocultas las pinturas vuelven a ver la luz

08/02/2021: Definitivamente es una de las mejores propuestas gastronómicas de Málaga.Fue por casualidad, paseando por el centro, cuando me llamó muchísimo la atención la entrada totalmente japonesa en ese pequeño callejón. Y es que las pequeñas joyas siempre están un poco escondidas..No sé por donde empezar de lo alucinada que quedé después de comer... Su propuesta culinaria es emocionante, y eso se nota por su compromiso y filosofía gastronómica. No sé puede describir esa explosión de sabores gracias al uso de productos frescos y preparación al momento. Aquí se viene a disfrutar señores y a saborear la comida. Su carta es concisa y varia según la temporada, además de ofrecer sugerencias. Creo que lloré hasta con la sopa de miso jijijiji... Magnífico!! El servicio es familiar y acogedor, de verdad que recibimos un súper trato, a pesar de estar sola la camarera, y el local lleno. Resolvió todas nuestras dudas y nos explicó cómo nació el proyecto. El local es chiquito pero acogedor, importantísimo reservar con antelación! Las mesas están ubicadas alrededor de la cocina, que es el elemento principal, y con razón. Muero de ganas de acaben las restricciones y poder sentarme en esa barra maravillosa y deleitarme viendo a los chicos cocinar.Definitivamente es de momento el restaurante que más me ha gustado en todo Málaga, seevicio, comida y local de 10!!! Bravo señores !! Con muchas ganas de volver pronto ❤️