Restaurante La Fuente en Benalmádena

¡Excelente comida anoche en La Fuente! Comemos aquí varias veces, pero esto fue lo mejor hasta ahora. La mesa y el ambiente era excelente, la música se enfrió y se relajó y el camarero era sonriente y muy servicial. Estábamos allí como 2 parejas una de las cuales una vegetariana y la cocina no tuvieron problemas para atender sus peticiones. Empezamos con bruschettas de tomate/crujientes que eran preciosas y venían con un montón de pesto de jamón, queso y albahaca. Mi esposa tenía costillas que eran dulces y pegajosas e increíble y compartí el planificador de carne para 2 con un amigo. 2 chorizos, 3 hermosos trozos de pollo cocido, un trozo de pimienta y lomo de cerdo con costra de anís y 2 filetes pequeños. Vino con una salsa de setas encantadora y unas patatas fritas súper gruesas. Ingredientes simples, nada demasiado elegante y cocinado a la perfección. Gran relación calidad-precio a 52 € por 2. Una gran velada con vino encantador y un gran ambiente. No puedo esperar a volver con mi esposa de nuevo para una noche de citas y pensar que voy a pedir exactamente lo mismo de nuevo!

Conocemos este lugar bastante bien y siempre nos encanta todo, el ambiente, la comida, el servicio, etc. Pero esta noche la cosa no estaba de todo bien, ya que faltaba un montón de personal. Había mucho más mesas de lo habitual pero el mismo número de camareros… una receta para el desastre. Esperemos que se resuelva esta tema pronto para seguir disfrutando del sitio.