Restaurante La Cocina Abierta en Las Palmas de Gran Canaria

Francesca y Matteo, guau… Comida realmente increíble, hecha desde cero, frente a ti. El vino es una gran selección increíble. Precioso restaurante, pequeño, íntimo y con un gran ambiente. Toda la comida es auténticamente italiana, increíblemente sencilla pero muy sabrosa. Servicio perfecto. Gracias por una noche increíble.

Fue un final realmente agradable para nuestras vacaciones en Gran Canaria. El servicio fue súper agradable y amigable. La comida era súper sabrosa y fresca. Teníamos el soufflé de calabaza como entrante, estaba muuuy delicioso 🤤. La combinación con la salsa de trufa fue espectacular. El pan que lo acompañaba también era súper sabroso, agradable, esponjoso y crujiente por fuera. De plato principal tuvimos ñoquis y pulpo. No nos podemos quejar de nada. Y de postre hubo cuatro tipos de delicias desde tarta de manzana hasta crema de baily con gofio, tarta de queso y yogur con mango y crumble. Realmente disfrutamos de nuestra estancia y recomendamos encarecidamente el restaurante. Fue de lejos el mejor. Gracias por eso.

Recomiendo el souffle de calabaza y los tagliatelle con hígado de pollo. Excelente atención.

Un local con sólo 15 plazas, cocina italiana pero atípica y no expuesta, que mezcla los platos de la abuela con una mezcla más internacional. Comí bien, inmediatamente me sentí como en casa y además me divertí. Definitivamente regresaremos. Para los platos ver las fotos.

¡Fantástica comida italiana en Las Palmas! La muy amable camarera fue muy amable, nos hizo sentir como en casa y satisfizo todas nuestras peticiones. Nos divertimos mucho y quedamos encantados con tu cocina. Definitivamente regresaremos a Playa del Inglés :)

Francesca nos atiende en cuanto aparecimos en la puerta. Tiene una sonrisa acogedora y contagiosa. Matteo, un poco más tímido, tiene la cocina bajo control. Materias primas perfectas, papeles cortos y platos estudiados hasta el más mínimo detalle con un equilibrio de combinaciones difícil de encontrar. Cocina italiana, toscana, con influencias locales. Lugar pequeño e íntimo. Cuesta más que honesto. Ya no puedo prescindir de él, cada vez que estoy en Las Palmas paso por allí. Gracias Francesca y Matteo.

Simplemente DELICIOSO todo lo que probamos. Comida casera de primera, trato encantador, ubicación perfecta. Absolutamente recomendable, para repetir mil veces.

Simplemente como en casa .....lugar especial para un día especial....GRACIAS!!!

¡Todo fue perfecto! Gracias por la excelente comida y servicio.

La pasta con marisco fue excepcional. Altamente recomendado.