Restaurante La Aquarela en Mogán

Fantástico restaurante con encantador maridaje de vinos😀

Tomé el menú degustación y no me arrepiento. Recibimos innumerables platos con ingredientes locales (mar y tierra), cada uno de ellos un placer para la vista y una bomba gustativa, siempre acompañados de una copa de vino 🤪. Una gran experiencia, muchas gracias.

Una muy buena experiencia, aunque por destacar algo negativo el sobreprecio que tienen las cosas como el agua es exagerado. Una pena.

Buena comida, platos interesantes. El servicio fue un poco deficiente (nadie preguntó si queríamos más vino o café), pero por lo demás muy bueno.

Cada comida es una explosión de sabores que vale la pena el precio. El maridaje mejora todavía más la experiencia. Y la atención y explicación de los camareros es impecable. Quisiera resaltar el trato de Nicola, quien. Os atendió de una manera impresionante Quedamos encantados. Repetiremos sin falta

Visitamos el Restaurante La Aquarela ayer y fue una experiencia culinaria única en su clase. El restaurante, que está ubicado en la zona más hermosa de Patalavaca, ha logrado una merecida estrella Michelin y realmente se puede saborear. La comida fue excelente, tuvimos una maravillosa mezcla de pescado y marisco. y carnes, todo perfectamente cocinado y acompañado de las más exquisitas salsas y excitantes experiencias gustativas. El restaurante ofrece varios menús de degustación, entre ellos Experiencia, Tierra (vegetariano) y Fish Lovers. Combinan ingredientes locales de una manera que realmente sorprende y agrada incluso a los paladares más exigentes. El jefe de cocina Germán Ortega, que tiene experiencia en Estocolmo, entre otros lugares, ha creado un menú con un toque nórdico, lo que le da a la comida un toque único y refinado. El ambiente era elegante y confortable, y el personal atento y profesional. Está claro que La Aquarela está enfocada en brindar una experiencia gourmet completa. No podríamos haber deseado una velada mejor y este restaurante sin duda merece 5 grandes estrellas por su desempeño en ofrecer comida gourmet de alto nivel y un servicio súper profesional. Definitivamente volveremos la próxima vez que visitemos Gran Canaria 🥰

Magnífica comida, encantador servicio.

Si quieres darte un capricho un poco de extravagancia. Esta fue una de las mejores cosas que hemos probado y experimentado. Un delicioso viaje por los sabores de las especialidades canarias con un toque moderno. Alrededor de 20 platos, bellamente presentados como increíbles explosiones de sabor, realzados con salsas reducidas y potenciadores del sabor. Incluso hoy, me encuentro saboreando el recuerdo y todavía puedo saborear partes de esta comida celestial… 😋😋

Una experiencia increíble a todos los niveles. La explosión de sabor en cada plato es una auténtica locura, y la profesionalidad del servicio de sobresaliente. Gracias por una velada inolvidable.

@ Aquarella extraordinaria experiencia en Gran Canaria que nos ha hecho muy felices En cocina Germán ortega y christian Y en Sala Felipe, Miguel, victoria, y rosa liderados por dos grandes profesionales el Sommellier Nicolá y nuestro amigo Gregorio Elegimos el menú más completo FISH LOVERS CEBO BLANCO / NEGRO COLIFLOR Caviar COSTA ATÚN ROJO Tomate - Helado de Sardina - Yogur MEDREGAL Jengibre - Hierbabuena - Pomelo SAAM DE SAMA PROFUNDIDAD CANGREJO Erizo CAMARÓN DE MOGÁN Mango - Espárragos Verdes TRADICÍÓN PESCAO SALAO MOMENTOS DULCES YOGURT - LIMA - ENELDO - PIÑA MANZANA - CARDAMOMO XURRO - XOCO - MASA MADRE Y de vinos todos ezmxquuditid copas de Blanco viña Gómez 1400 Un tonto ribera impresionante javier barona y otro igual de todo un victorino y de cortesía un Oporto 20 años Maravillosa tarde noche en un hrs. Menú tiempo de servicio 3 horas y media Volvernos