Restaurante Japonés Fujiyama en San Cristóbal de La Laguna

Bonito el restaurante, el atendimiento muy bien y ka comida riquísima, lo recomiendo la verdad.

Un auténtico placer para los sentidos. Tuve el gusto de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en este restaurante japonés, donde cada detalle refleja pasión y profesionalidad. Pedimos una selección de sushi que no solo era visualmente impecable, sino que también ofrecía una explosión de sabores frescos y equilibrados. El plato que recibimos era una obra de arte: nigiris y rolls cuidadosamente presentados sobre un plato oscuro de diseño elegante, que contrastaba de manera preciosa con los colores vivos del pescado y el arroz. El maki de atún y salmón estaba perfectamente enrollado, con algas crujientes y arroz en su punto, mientras que los rolls cubiertos con tobiko (huevas de pescado). El corte del pescado era impecable, con una frescura inconfundible que se notaba desde el primer bocado. La guarnición de wasabi y jengibre encurtido estaba perfectamente proporcionada. El entorno también contribuyó a la experiencia: el restaurante ofrece un espacio al aire libre elegante y relajado, ideal para disfrutar de la comida bajo el sol. Las mesas de madera y la decoración natural crean un ambiente acogedor y sofisticado a la vez. El servicio fue otro de los puntos fuertes: atento, amable y con recomendaciones acertadas que enriquecieron aún más la visita. Sin duda, un sitio que recomiendo para quienes buscan calidad, elegancia y una experiencia japonesa auténtica en un entorno cuidado hasta el último detalle. ¡Volveremos pronto!

Visitar este restaurante es como hacer un pequeño viaje a Japón sin salir de la ciudad. Cada plato es una obra de arte: ingredientes frescos, sabores perfectamente equilibrados y una presentación impecable. El sushi es simplemente espectacular y los ramen son reconfortantes, con caldos intensos y llenos de matices. Y la atención del personal es otro punto a destacar: amables, atentos y siempre dispuestos a explicar los platos y recomendarte lo mejor según tus gustos. Sin duda, es un rincón mágico para quienes aman la gastronomía japonesa o quieren descubrirla de la mejor manera. ¡Una experiencia que invita a volver una y otra vez!

El lugar y su decoración es muy bonito, muy ambientado a lo que es el restaurante, con músicajaponesa y todo. La atención de los camareros siempre ha sido muy buena, muy amables y sonrientes. Están pendientes en todo momento de lo que necesitemos. La comida es exquisita, comimos nigiri, el de petacrispi (cosa que me fascinó y a los niños les encanta). Tienen tanto sushi como comida caliente, riquísimo todo. Y de postre, dios mio, tienen unos mochis de maracuyá deliciosos. Me encantaría volver a repetir y probar nuevos platillos interesantes, 10/10 tanto a los camareros como a los cocineros y gracias por atendernos.

La comida y la calidad del producto está muy bueno se lo recomiendo.

Cada bocado en Fujiyama fue como un pequeño viaje a Japón. Lleno de sabor y preparado con un cariño que se nota

Comida muy rica y servicio excelente

Uno de los mejores donde comer producto de calidad y trato del mismo. Un placer culinario. Una buena brigada de cocina. Un 10!

Llevaba años queriendo ir y me ha encantado. Ademas una sorpresa encontrarme a un antiguo compañero que estudió cocina conmigo. Han cuidado el detalle, la materia prima y el trato recibido. Estaba todo tan rico que no saqué fotos, pero volveré

La comida es fresca, la cocina de alta gama y el servicio atento.