Restaurante Jade Garden en San Bartolomé de Tirajana

18/04/2024: Tuvimos la suerte de llegar tarde y de que a pesar de ello, Fernando nos abriera su local con los brazos abiertos. Una calidad brutal en el producto, una carta novedosa pero manteniendo el aire local, que tan difícil es de encontrar por playa del inglés. La atención inmejorable y la conversación aún mejor. Si buscas una opción para cenar por la zona con ese aire canario tan magnífico y tradicional, pero con toque moderno entonces es aquí. Cenamos wan-tun, un solomillo de escándalo con cebolla roja caramelizada sobre una cama de puré de patata (éxito seguro y muy buena cantidad) y fuera de carta un pescado de la isla que quitaba el sentido. Si volvemos a la isla repetiremos y además lo recomendaremos a todo el que visite la zona. De hecho, le hemos pedido al recepcionista del hotel que lo incluya en sus recomendaciones por la zona para todo el que pregunte como hicimos nosotros. Las fotos no hacen justicia a la calidad y la cantidad de los platos. Muchísimas gracias por vuestra atención y trato.

18/04/2024: La comida estaba bien, no es especial en nuestra opinión, pero las raciones eran bastante grandes. El servicio fue muy amigable. Lo que personalmente pensamos que fue una pena fue que nuestro entrante y plato principal se sirvieron muy juntos, lo que significa que toda nuestra comida estuvo lista en 40 minutos.