Restaurante Isla De Lobos en Yaiza

Fuimos al local con expectativas altas, para probar el menú degustación, para nuestra sorpresa lo habían eliminado y solo era a la carta. El metre muy atento y agradable nos pidió mil disculpas e hizo lo que pudo, para que nuestra estancia fuera agradable. Los platos que pedimos, con altibajos. Entiendo que están en una transición pero no me fui con buena impresión.

Otra velada impresionante con excelente servicio y excelente comida, la atención al detalle por parte del increíble chef y el equipo fue 👌

Un lugar encantador y vale la pena probarlo. El menú puede parecer un poco pretencioso para algunos, pero los pequeños aperitivos estaban muy ricos; El personal fue muy atento con nuestro pequeño y las opciones de comida para niños eran bastante buenas. Era tarde y no había mucha gente, por lo que el ambiente era muy tranquilo.

Tuve la oportunidad de disfrutar de un delicioso desayuno a la carta frente al mar en el restaurante Isla de Lobos del hotel Princesa Yaiza en Playa Blanca, Lanzarote, y debo decir que fue una experiencia increíble. El ambiente era simplemente espectacular, con vistas impresionantes al océano y una brisa marina que añadía un toque especial a la comida. La calidad de la comida era excepcional, con una amplia variedad de platos para elegir. Todo estaba fresco y sabroso, y el servicio fue impecable. Marco, su encargado fue muy amable y atento, asegurándose de que todo estuviera perfecto en todo momento. ¡Gracias, Marco, por hacer de nuestro desayuno una experiencia inolvidable!

Hemos ido varias veces y siempre la experiencia ha sido muy buena, pero el otro día lo fue aún más. Hicieron un evento de gastrococtelería con ron Arehucas y un menú de degustación, de la mano de Óscar Lafuente (el mejor bartender del mundo de ron) y el chef Gonzalo Calzadilla ( tiene un Sol de la guía Repsol). Fue una pasada, desde el buen rollo que desprendieron en la presentación de cada uno de los cócteles y platos, la música y la coordinación. Cada una de las personas que estuvieron ahí trabajando pusieron su granito de arena para que nosotros pudiésemos disfrutar de una experiencia única, así que por nuestra parte todo es agradecimiento y felicitaciones a todos los trabajadores.

Probamos cuatro platos sorprendentes, que demuestran imaginación y excelente técnica incluso en la cocina vegetal. Servicio de alto nivel con una hermosa vista de Fuerteventura al atardecer. Entre los mejores probados en la isla.