Restaurante Grill La Vaca Loca en Teguise

22/08/2025: Muy buena comida, Luisa y Carlos son encantadores, la cocina está muy bien hecha, recomiendo el risotto, que huele... ¡es el mar en el plato! De entrante, foie gras de alcachofas, buenísimo; de postre, el arroz con leche frito con su bola de helado y una nata montada muy espesa, ¡superó mis expectativas! Dos copas de vino blanco de la isla, un café, 56 €, muy buena relación calidad-precio.

22/08/2025: Llegamos tarde a Teguise, cuando todas las puertas parecían estar ocupadas, pero la suerte nos sonrió: el amable sumiller nos encontró una mesa, sin duda liberada por otra. El salón es pequeño, cálido y discretamente elegante, el tipo de lugar que te acoge tras un largo día. Llevaba a dos niños cansados ​​y hambrientos, a punto de rendirse a la siesta, pero el personal aprovechó el momento con gran amabilidad. Con una empatía y una paciencia excepcionales, convirtieron lo que podría haber sido una noche tensa en una de tranquilidad. Víctor, en particular, hizo pequeñas maravillas con los pequeños, tranquilizándolos y entreteniéndolos con naturalidad. Y eso fue solo el servicio. La comida en sí fue exquisita: detallista, pausada y profundamente satisfactoria, ofrecida a precios más que razonables. Un vino blanco local impregnaba el carácter de la isla en cada sorbo, y el postre fue un final delicado. En una sola frase: Ikarus es la armonía de la atmósfera, la comida lenta y el servicio cordial. Muy recomendable y con un cálido saludo de Miguel y Bento.