Restaurante Gateway Galley en Rota

La cocina de la Estación Naval de Rota es, sin duda, una de las mejores que he probado durante mi tiempo en la Marina. Desde el momento en que entras, se nota que el personal se enorgullece de su trabajo. El ambiente es limpio, acogedor y bien organizado, lo que facilita disfrutar de una comida sin el caos habitual que se espera en un restaurante con mucha afluencia. Lo que realmente distingue a la cocina de Rota es la calidad y variedad de la comida. El menú rota con la suficiente frecuencia como para que nunca tengas que comer lo mismo todos los días, y siempre hay un equilibrio entre platos reconfortantes y opciones más saludables. Ya sea que te apetezca algo ligero como pescado a la plancha con verduras frescas o algo más contundente como sus pastas y asados, siempre hay una gran selección. La barra de ensaladas es fresca y está bien surtida, lo cual es un salvavidas cuando buscas un equilibrio, y la estación de postres nunca decepciona: la cantidad justa de variedad sin excederse. El desayuno merece una mención aparte. Se superan con sus opciones: desde tortillas y panqueques al momento hasta fruta, yogur y cereales. Es el tipo de desayuno que te anima a madrugar y empezar el día con buen pie. Otro aspecto que aprecio es el personal. Son profesionales, corteses y parecen preocuparse de verdad por que la experiencia gastronómica sea positiva. Incluso en hora punta, las colas avanzan rápido y el comedor se mantiene ordenado. Te sientes menos como si estuvieras comiendo y más como si te estuvieran cuidando. Para quienes están destinados en Rota, la cocina no es solo un lugar para comer, es un lugar que añade un valor real a la vida diaria. Tener acceso constante a comida de calidad marca una gran diferencia en la moral, y es algo que no pasa desapercibido. En comparación con otras bases, la cocina de Rota tiene un estándar muy alto y realmente da la sensación de ir más allá. En general, le daría a la cocina de Rota cinco estrellas sin dudarlo. Es un lugar en el que realmente puedes esperar comer, lo que dice mucho cuando vives el estilo de vida militar.

Ideal para llenar el gaznate antes de repartir democracia por todo el mundo.

Esta cocina es genial. La comida siempre es buena y el desayuno es increíble todos los días. Vale la pena. Muchísimo mejor que la cocina NASNI de San Diego. Esa cocina debería estar avergonzada.