Restaurante El Zagal en Cortes de Baza

La mejor cena del 2025. Nos gustó tanto que volvimos al día siguiente. Las alcachofas increíbles, las berenjenas buenísimas, el atún con manteca fantástico y el trato muy bueno también. Este restaurante es una joya escondida de Andalucía

Conocimos el pueblo y el restaurante hace dos años, hemos tenido la suerte de poder regresar y volver a comer platos que recordábamos de aquella visita. La camarera muy amable, la cerveza muy fría, los platos deliciosos y el sitio, una terraza acogedora. Súper recomendable el atún con manteca. Nosotros pedimos dos croquetones de cecina, berenjenas, alcachofas, atún, tres postres, canelones de pato, seis cervezas, dos copas de vino y una botella de agua, y fueron 110€. Recomendable reservar

sin palabras lo recomiendo , espectacular

Puede ser que haya paraísos gastronómicos escondidos en nuestra tierra. Puede. Hoy he preguntado cuál creen que es su plato estrella. La carta es un 'no se que quiero pedir porque apetece todo'. Carnes espectaculares, pulpo asado que no puedes dejar de comer,... Para mí la estrella siguen siendo las alcachofas. Creo que para muchos clientes. Paraíso.

Me ha encantado. Me pusieron unas verduritas a la plancha, y estaban espectaculares, las alcachofas esquisitas, todo estaba buenísimo.

Una cocina espectacular en un ambiente muy acogedor. Muy buen servicio, Ramón y Miguel hacen que te sientas en casa.

Un deleite para el paladar, imprescindible reservar

Le doy 5 estrellas porque no puedo darle más. Servicio cercano y atento. Comida exquisita, hecha con cariño y un ambiente inmejorable.

Hemos ido a hacer una ruta de senderismo y vimos que el local tenía buena nota, y aunque el sitio estaba a 20 minutos decidimos hacer el desvío. Ha sido un increíble acierto. Solo hay que ver las fotos para ver la calidad de la comida e intuir su exquisito sabor. Y lo mejor sin duda ha sido el trato de su personal: cercano desde que hemos entrado. A destacar que también tienen su propio aceite! Un lugar para repetir si volvemos a la zona.

Un sitio muy acogedor y un personal encantador. La comida es espectacular, todos los platos muy originales y riquísimos. Repetiremos seguro.