Restaurante El Sitio en Tazacorte

Tuve el placer de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en el restaurante El Sitio en el hotel Hacienda de Abajo, en la hermosa isla de La Palma. Desde el primer momento, la atención del personal fue impecable, demostrando profesionalidad y amabilidad. La propuesta culinaria es un verdadero homenaje a los productos autóctonos de la isla, con platos elaborados con esmero y creatividad. Cada bocado refleja la calidad de los ingredientes y el talento del equipo de cocina. Los sabores auténticos y las presentaciones cuidadas hacen que cada plato sea una experiencia en sí misma. Los postres merecen una mención especial: innovadores, equilibrados y absolutamente deliciosos, el broche de oro perfecto para una cena inolvidable. Además, la selección de vinos es excelente, con etiquetas cuidadosamente elegidas que complementan a la perfección cada plato. El ambiente del restaurante está en total sintonía con el encanto y la elegancia de la Hacienda de Abajo. La decoración, cuidada hasta el último detalle, transporta a otra época sin dejar de lado la comodidad y la calidez. Sin duda, una visita obligada para quienes buscan una experiencia gastronómica de alto nivel en La Palma. ¡Repetiré sin dudarlo!

Este restaurante, en una antigua fábrica de azúcar, tiene un aire señorial que recuerda a un palacete. Con vistas a las plataneras y parte de un hotel, ofrece una experiencia elegante y exclusiva. No es barato, pero vale la pena por su ambiente y calidad. Recomendado para quienes buscan algo especial. Lo único que no me gustó es que el maitre sugería demasiados platos, aún así el servicio de 10

Un lugar espectacular, con unos jardines y vistas muy bonitas. Desde que entras viajas al pasado. Un lugar lleno de antigüedades y piezas de colección. La atención es excelente, te hacen sentir especiales. Los platos super deliciosos, era de esperar ya que poseen el Sol de Repsol y creo que se lo ganaron super bien merecido. Ha sido un verdadero acierto de mi esposa elegir ese Restaurante para celebrar mi cumpleaños.

Personal muy amable. ¡La comida es excelente!

¡Ambiente increíble! La comida es la única buena comida que tuvimos en la isla.

El primer hotel emblemático del archipiélago canario, La Hacienda de Abajo, se supera día a día para ofrecernos un servicio de altísimo nivel en un lugar único de La Palma, en Tazacorte. Hoy hemos disfrutado de su nuevo bruch, que a un precio muy ajustado para la calidad de los platos ofrecidos - 38 € por persona - ofrece unas tostas de aguacate con salmón, jamón serrano con huevos benedictine y tortilla francesa con bacon, fruta variada, auténticas focaccias italianas con cebolla caramelizada y queso, surtido de quesos variados, frutos secos, yogures naturales con una base de mermelada de melocotón, diferentes tipos de bollería y pan, mantequillas de distintos sabores y mermeladas, además de zumos de naranja y tuna, y una gran variedad de cafés e infusiones, y todo ello servido por su personal en la terraza del bar. Nuestra más sincera felicitación a todo el personal del establecimiento por permitirnos disfrutar, en un lugar único de un servicio de una calidad sobresaliente. ¡No te lo puedes perder! Hotel La Hacienda de Abajo (Tazacorte), 23 de febrero de 2025 🏖️🌊⛵🌋🌞🥮🍱🍜🥂🍷🇪🇦🇮🇨

Maravilloso descubrimiento. El restaurante está dentro de un hotel que es una Hacienda del siglo XVII. La comida, la atención, el lugar, todo roza la excelencia. El único pero es no estar más cerca para poder repetir...

Brillante restaurante, con excelente comida y vinos tintos. El ambiente es de primera, cenar rodeado de antigüedades y cuadros con música clásica es algo diferente. Se recomienda encarecidamente reservar.

Excelente comida aquí, buen ambiente y una cálida bienvenida. Es un restaurante que no puedes olvidar.

Un festín para los sentidos: el restaurante que abraza el arte y la naturaleza En un rincón que parece arrancado de un sueño, donde el tiempo se disuelve entre trazos de arte y susurros de naturaleza, se alza un restaurante único: un templo donde el paladar, la vista y el espíritu se encuentran en sutil armonía. Aquí, cada detalle ha sido pensado para seducir y maravillar, invitando al visitante a una experiencia que trasciende lo culinario. Las puertas del lugar se abren como un umbral a un museo vivo. Bonitos cuadros cuelgan de las paredes, cada uno pareciendo contar un secreto atrapado en pigmentos y lienzos. Esculturas bien dispuestas emergen en los rincones como si hubieran nacido allí, dialogando en silencio con los visitantes. La atmósfera está impregnada de una solemne paz, donde el arte no solo adorna, sino que envuelve. En la mesa, el espectáculo continúa. Los platos, diseñados con precisión , son pequeñas obras maestras. Una delicada crema de verduras, que se disuelve como un suspiro, una selección de quesos canarios y un ceviche de pescado, van abriendo boca a una carta de puros manjares, y postres que son poesía hecha dulce. El chef, un alquimista del sabor, y las texturas, transforma ingredientes sencillos en manjares etéreos que cautivan no solo el gusto, sino también la imaginación. El restaurante no solo vive de sus interiores. Al cruzar el umbral hacia sus jardines, uno se encuentra en un edén privado. El aire huele a hierba recién regada, invitando a pasear y dejar atrás las preocupaciones. Y para los que se niegan a despedirse de este paraíso al caer la noche, el lugar ofrece habitaciones que te permiten despertar en el paraíso. Es el epílogo perfecto a una experiencia que parece extraída de las páginas de un libro encantado. Este restaurante no es solo un destino; es un refugio donde el arte, la gastronomía y la naturaleza se abrazan en perfecta armonía. Un lugar que invita a regresar, buscando revivir esa magia que solo los lugares excepcionales saben ofrecer.