Restaurante El Molino en Valle Gran Rey

El Molino es el primer puerto al que hago escala al llegar. No importa cuándo estuve aquí (2016, 2022 y ahora 2025), siempre recibí un servicio muy amable, incluidos mis padres cuando estuvieron aquí. Incluso cuando por la tarde de 2022 tomé una mesa a la sombra para dibujar, no me asusté, tuvimos una agradable charla. Comemos mucho fuera de casa tanto en Alemania como en el extranjero. Los platos de Molino son sencillamente deliciosos y los postres un sueño. ¡Ya estoy deseando que llegue la próxima Mousse de Gofio! Más recientemente tuve el menú por 20€ con sopa de berros (entrante), atún a la plancha con patatas hervidas (plato principal) y mousse de chocolate (postre). Personalmente, me gustan los restaurantes que ofrecen cocina local, incluso casera, sin muchos "shishi", eso es auténtico para mí. Me parece inapropiado escribir comentarios tan irreflexivos a un restaurante que existe desde hace décadas. Pero yo mismo he tenido la experiencia de que algunos clientes (independientemente del restaurante) no saben en qué tipo de restaurante piensan cenar. Así chocan las expectativas y la realidad. Lo que quiero decir con esto es que Molino no es un restaurante de cinco estrellas de alta cocina. Por eso no espero que el atún asado esté chamuscado por fuera y aún crudo por dentro. Sobre los comentarios sobre el vino de mesa sólo puedo decir: Quien sabe leer tiene una clara ventaja. Los gustos son diferentes, por lo que puedes pedir educadamente un sorbo para probar antes de pedir medio litro, pero esto requiere comunicación y cierta valentía.

Aunque todas las mesas exteriores estaban ocupadas poco antes del atardecer, conseguí mi comida, una ración de falaffel por 11€, rápidamente (en menos de 10 minutos). Desafortunadamente, el falafel vino sin pan, pero funciona como tapa o entrante caro. Servicio atento, rápido, porciones pequeñas a buen precio, en definitiva: Aquí se paga por la vista.