Restaurante El Mirador de Santa Cruz en Santa Cruz de Tenerife

¡Recomiendo este lugar con los ojos cerrados, cocina súper refinada y personal adorable con precios muy asequibles! 😍

Las mejores croquetas de jamón que he comido nunca

Lugar muy acogedor y fino. La comida muy buena y el servicio de primera. Muy económico y se come fenomenal.

Nos sorprendió totalmente la amabilidad de los camareros. No entrometido, pero sí dando consejos sobre la selección de comidas y bebidas. Y estábamos muy entusiasmados con la comida. Muy sabroso y a un precio razonable. Incluso nos gustaría darle más de 5 estrellas tanto al personal como a la comida. Sólo le damos 4 estrellas por el ambiente porque el mobiliario podría ser un poco más cómodo. En este punto sólo puedo instar a todos los que lean esta reseña a que vayan allí, vale la pena...

Dentro del hotel Escuela Santa Cruz, en la avenida San Sebastián, 152, Santa Cruz de Tenerife, frente mismo al estadio Heliodoro Rodríguez López del C. D. Tenerife se encuentra El Mirador de Santa Cruz, el restaurante que sustenta y sirve de prácticas a los alumnos que cursan la formación en hostelería y restauración. Que universo maravilloso se me abrió este fin de semana al descubrir esta joya de la alta cocina, con las técnicas de vanguardia, pero fiel a las esencias de los productos de proximidad de Canarias. El Mirador para mi es una lección que he aprendido con sumo gusto. Todo está en su sitio. Las instalaciones son lujo para los chicharreros y foráneos. Los huéspedes del hotel pueden disfrutar de unas elaboraciones bien pensadas para todos los paladares, el emplatado elegante y la atención de su personal muy a la altura de los grandes centros gastronómicos al uso. Una carta donde hay representación de entrantes, primeros y segundos, así como postres. Servidor, la primera noche se decantó por croquetas de la escuela con carrilleras que estaban tan sabrosas que estuvo tentado de ir a por más, pero con una ración ya te das cuenta que estás jóvenes promesas de la hostelería canaria se capacitan eficientemente en su futuro laboral. El remate de esa primera visita al restaurante Mirador fue un mézclum de pollo salteado con vinagreta de miel de palma y mostaza, ensalada especial con rúcula, aguacate, zanahoria, pepino y cebolla morada. Una combinación muy bien emplatada, donde la miel de palma de La Gomera y la mostaza francesa ponían el punto original de esta creación que os recomiendo. Ya en la segunda jornada de mi estancia en la capital tinerfeña, acudí una vez más para la comida. Apetecía algo también ligero y me sirvieron lomito de dorada con escacho de papas y verduritas salteadas con mojo de cilantro. Otra armonía de sabores y texturas tan especiales que me dejaron admirado por la maestría del alumnado que se forja a diario dando lo mejor de sí para el disfrute de sus clientes. Los precios son muy asequibles para cualquier bolsillo. En ambas incursiones al comedor no sobrepasó los veinte euros. Lógicamente bebí cerveza y no vino, y tampoco tomé postre, aunque tenían una pinta del "diez". Si venís a la capital de Tenerife no dejéis de pasar por el restaurante El Mirador Santa Cruz, porque estaréis como en el comedor de casa y a un precio muy competitivo.

Le doy 5 estrellas porque no le puedo dar mas, fui a cenar por mi cumpleaños y la comida estuvo espectacular, la atención por parte de los camareros excelente y además tuvieron el detalle de cantarme cumpleaños sin avisarles nada, definitivamente lo recomendare y volveré!!