Restaurante El Guachinche en Agüimes

He comido de maravilla, sin espera y he podido aparcar delante del sitio. Los caracoles están para chuparse los dedos, la salsa es deliciosa. La hilacha de cabra buenísima, el bichillo con arrugadas( chuleta sin hueso) tiernas y llenas del sabor de la brasa. Fuimos tres personas, excelente atención.

Excelente relación calidad precio. Es conveniente reservar con antelación los fines de semana. Por qué siempre están a tope

Excelente, atención y comida estupenda, volveremos.

¡Un pequeño restaurante donde la cortesía se siente como en casa! ¡Los platos están muy bien preparados y el sabor no falta! ¡Muy recomendable!

Sitio acogedor con un ambiente fantástico. La comida con producto de la tierra pero innovando y haciendo mezclas de sabores. Muy recomendable

Excelente ejecución de los platos. Pedimos de entrante papas arrugadas, nos la recomendaron otros usuarios, y queso asado con crujiente de cochino negro y sirope de palma. Las papas bien y el queso suuuuper, a pesar de que no somos amantes de la moda en retirada (gracias a dios) de platos super dulce con salado. De segundo pedimos costillas deshuesadas con salsa de castañas e higos, y un guiso de carne de cabra (algo escaso en carne), ambos un manjar. Absoluta maestría en el manejo del punto de las salsas, la cocción de las carnes y sus sabores. Un fallo nuestro fue que ambos platos se acompañaban de papitas canarias arrugas y las repetimos en entrantes y principales. Y por poner una mínima nota negativa del local, a la vez que piropo, es que son muy rápidos sirviendo...tanto que se nos acumularon los entrantes con los principales, lo que supuso un inconveniente a la hora de comernos los platos a la temperatura adecuada. De bebida pedimos un tinto de la casa, canario, muy suave al paladar, rico y nada peleón y un blanco seco, algo aguado a nuestro entender. Con todo 100% recomendable.

La comida EXPECTACULAR!! buenísima con sabores canarios diferentes a cualquier otro sitio. Calidad-precio muy bien

Un descubrimiento maravilloso. No podría decir qué plato me gustó más. Por supuesto repetiré. Y los postres buenísimos. Ha sido una experiencia fabulosa.

Pasamos por este bonito pueblo y descubrimos este restaurante que a mi acompañante y a mí nos gustó mucho. La cocina es sencilla y sabrosa, con algunas agradables sorpresas a precios asequibles. Nos gustó especialmente la cocina típica canaria.

Primera vez y repetiremos fuimos en familia 🧑‍🧑‍🧒‍🧒esta semana:a este restaurante y pedimos garbanza,quesos a la plancha, ensalada 🥗 de pollo con batata, muy riquísima por cierto: y bichillo con papas arrugadas: estaba la carne 🥩 tierna ,genial el servicio y ambiente muy buenísimo,hasta la próxima!me encantó 😋😋