Restaurante El Guachi en Adeje

21/12/2025: Un pequeño rincón soleado que visitamos para comer. Pedimos pastel de carne picada y cebolla, patatas fritas y guisantes. La salsa tenía un coste adicional y nos cobraron 2 euros por una salsera pequeña.

27/11/2025: El camarero nos recomendó las gambas porque estaban recién pescadas. Nos las sirvieron sencillamente, salteadas con mantequilla y ajo. Un plato estupendo para terminar el día. También pedimos VidaNova de la carta de vinos, procedente de las regiones montañosas del sur de España. La botella número 54615 estaba, sin duda, elaborada con la variedad de uva Solaris, que crece al sol, y su punto álgido es a las 15:00. El vino tenía un dulzor distintivo y notas de naranja y fresa. Maridaba de maravilla con las gambas. El vino era caro, más de 100, pero mereció la pena.