Restaurante El Castillo (bajada de los taxis) en Gáldar

03/02/2025: Ha de mejorar la carta electrónica o tener alternativa en papel por si falla la cobertura de la zona. La receta del Queso Herreno muy buena elaboración y presentación, la Carmela de Pulpo es una delicatesen muy bien ajustado el plato, Los Champiñones rellenos están bien...ahora viene el kit de la cuestión, utilizar la palabra Cachopo aportándole Jurásico... nombre engañoso eso no es Cachopo a secas...un plato tan bueno no puede tener la palabra Cachopo delante, dado que no es cachopo y perjudica la expectativa del comensal que quiere comer Cachopo, Muchas veces el propio nombre es denominación de origen, una falta de respeto al Cachopo. Ahora bien vuelvo a recalcar, es un plato muy bueno con buen producto y de mucha calidad, no necesita nombre alguno... pero no es un cachopo. (Una cosa he de decir, cuando se trae un plato a la mesa y se cae una papa en la mesa , se retina con una servilleta u lo que quiera...no se lo come la camarera...) un detalle no apropiado. Recomendable en líneas generales.

18/11/2024: Comimos en este Restaurante un grupo de amigos y nos sorprendió muy gratamente en todos los sentidos. Local bien ambientado, con muy buen servicio donde Joanna nos hizo sentir como en casa y buena comida con un cachopo que hizo nuestras delicias.Extraordinaria relación calidad precio. Para repetir!