Restaurante Don Gonzalo en Montilla

27/04/2025: Lugar muy agradable y con exquisita comida, comimos un grupo de amigos y el servicio con fluidez.

19/04/2025: Tal y cómo dije en la 1 reseña (la dejo puesta al final) queríamos probar uno de sus famosos arroces y así lo hemos hecho en varias ocasiones. Decir que las berenjenas con miel de caña y salmorejo son todo un acierto, que el arroz con presa ibérica, setas y trufa así como el arroz de rabo de toro y alcachofas son ESPECTACULARES, un gusto a todos sus ingredientes increíble! como pocos he probado. A destacar el tartar de Atún rojo con aguacate y algas, delicioso y todo un descubrimiento de sabores! Tambien he de decir que el servicio ha sido nuevamente perfecto Mis felicitaciones por todo y gracias por el buen rato que pasamos. ------------------------ El restaurante tiene su encanto, ya que mezcla una estética moderna con artículos vintage. El Ribera de la casa estaba muy bueno. Para compartir, las croquetas de puchero cremosas y con mucho sabor con una presentación original (lástima que las patatas fritas de acompañamiento fueran congeladas) de segundo un entrecot de vaca (300gr) con un sabor increible y una cocción más que perfecta acompañado con pequeños pimientos los cuales en este caso no pude comer ya que estaban amargos. El Bacalao confitado con canela y acompañado con patatas asadas estaba bueno, aunque no ha sido de los mejores que he probado y algo para recordar. Por lo demás, todo muy bien presentado y a destacar un servicio rápido y muy amable. Creo que salvo algunos pequeños detalles es un sitio para repetir y probar sus famosos arroces.