Restaurante Cocina Con Mimo en León

22/04/2025: Nos dejaron como 20 minutos solos desde q nos sentamos. Tras pedir por la página web, las hamburguesas llegaron frías y desiguales en el punto. Una poco hecha y la otra pasada. Por suerte nos gustaron así. La panceta de la hamburguesa dura como una suela. Recuerda pedir alguna salsa o te comerás las papas secas.

15/04/2025: Todo un descubrimiento en León!! Local sorprendente con un look interior muy trasgresor con tintes industriales. Entrar en el baño es como entrar en una nave espacial. Fuimos con reserva en barra y la chica que nos recibió nos ofreció la posibilidad de cenar en la terraza. Nos acompañó para verla y decidimos cenar en una mesa amplísima en un patio cubierto. Código QR para visitar la carta y 2 opciones de pedido: on line con pago por tarjeta o en barra en metálico/ tarjeta. Decidimos pedir en barra un Kids Menú (hamburguesa, patatasy bebida), una Chicken Killer y la recientemente mejor burger de España, la EM2. Los adultos acompañamos las burgers con unas patatas French Fries, con salsa Mamba. El menú infantil era muy completo y sabroso. La burger de pollo, muy buena, de pollo, pollo!! Pero la palma se la lleva la EM2!! Exquisito cada bocado. Una explosión de sabor con muchos matices y texturas. El queso rustido... un puntazo!!! Merecido su primer premio a nivel nacional!!!! Las patatas French, algo secas para mi gusto (gustos personales), pero la salsa Mamba las hizo deliciosas. Cenamos con agua y pagamos 51'90 €. Un equipo con personal "de primera", amables, atentos, sonrientes... qué importantes las sonrisas en la hostelería!! Nos atendió una chica alta y fuerte, una fuera de serie, 10/10!!! Cuando en un negocio, el dueño está codo con codo con su staff en cada servicio... cuidadín que se huye de la suficiencia persiguiendo la excelencia!!! Si a este negocio le encuentran un local en las proximidades del centro... de la perfección a la franquicia!!! Enhorabuena por vuestro trabajo!!