Restaurante Casa Romántica Agaete en Agaete

¡Absolutamente fabuloso! Mi pareja y yo comimos el menú "Alonso Quesada", que es el menú de degustación más grande, y yo tuve el maridaje de vinos. La comida era estupenda, potenciaba sabores intensos y mostraba toda la gama de productos canarios. Disfruté especialmente el Pulpo con Salsa de Camote y Mojo Rojo. El servicio fue impecable, fuimos atendidos completamente por un personal apasionado, pero en ningún momento nos sentimos abrumados. Sin embargo, la estrella del espectáculo para mí fue el maridaje de vinos... una variedad repleta de vinos de las islas repleta de estrellas, cada bebida fue seleccionada de manera ingeniosa y creativa para el plato que acompañaba, desafiando las combinaciones tradicionales y animando la comida. El café también fue absolutamente divino. No puedo recomendar este lugar lo suficiente, ¡volveré rápidamente en cuanto tenga la oportunidad!

Me ha encantado la experiencia. El restaurante está ubicado en el impresionante valle de Agaete, La edificación muy integrada en la zona. Los platos están confeccionados con productos de proximidad y su elaboración muy acertada. El personal acogedor y organizado, añade valor a la experiencia.

Ha sido de las mejores experiencias gastronómicas que he podido disfrutar en mi isla. He disfrutado de todo: del ambiente, cuidado hasta el mínimo detalle; del servicio que ha sido muy profesional, exquisito; y de la comida, que ha sido una auténtica muestra de la maravillosa gastronomía canaria. Nos hemos trasladado a todos esos platos típicos, desde otra perspectiva más curiosa y más detallada. Sinceramente, no me importaría repetir... ¡Ha sido maravilloso!

Ha sido una experiencia inolvidable, la calidad de la comida basada en producto local muy bien elaborada y con sabores profundos que hacen una delicia el paladar. El servicio excelente con total profesionalidad encima de cada detalle, y todo ello en lugar maravilloso como es el Valle de Agaete. Como Canario me siento orgulloso de lugares como este que parece que solo existen cuando salimos fuera y los tenemos tan cerca que no nos damos cuenta, enhorabuena al equipo y nos veremos pronto!!!

Muy recomendable. Cogimos el menú degustación con maridaje. Todo un acierto. Muchas gracias.

Casa Romántica tiene una magia y sensibilidad en sus platos que hace transportarte a sensaciones y sabores nunca probados. El lugar es precioso y el trato es fantástico. Recomiendo visitar sus jardines con hierbas aromáticas y cafetales, perderse en los rinconcitos que tienen de cada municipio fue un descubrimiento.

Sabores potentes, muy buen servicio y lugar con encanto.

Aquí puedes disfrutar de una experiencia gastronómica que celebra la riqueza de la isla. Cada plato está cuidadosamente elaborado con ingredientes de máxima calidad, respetando las tradiciones y la esencia de la gastronomía isleña. Además, ofrece un maridaje de vinos elaborados en la misma isla. Es un lugar perfecto para los amantes de la buena comida, que buscan una experiencia auténtica en el corazón de Agaete. Sin duda es una parada obligatoria para quienes deseen descubrir los sabores más genuinos de Gran Canaria. Muchas gracias por esta experiencia, volveremos.

La Casa Romántica combina el estilo tradicional español con productos regionales de las Islas Canarias y una cocina creativa de primer nivel. Puede elegir entre 2 menús de varios platos con un acompañamiento de vino adecuado. La comida es fantástica, creativa y de la mejor calidad. Cada menú es un viaje culinario y divertido por la diversidad gastronómica de Canarias. Los vinos son exquisitos y combinan con precisión con el plato respectivo. Al final hay, entre otras cosas, un café con mucho cuerpo procedente de nuestro propio cultivo. El servicio es muy atento, amable y bien informado sobre la comida y los vinos. La Casa Romántica es un auténtico consejo privilegiado para un viaje agradable y culinario de absoluta estrella.

“EL BANQUETE ROMÁNTICO” Asistimos a un verdadero espectáculo para los sentidos, que comienza con la cálida bienvenida de ANDREA, portadora de una sonrisa llena de luz y color. Ya instalados en un elegante salón, comienza la función, como telón de fondo un hermoso ventanal muestra un jardín inglés. Hace su entrada VÍCTOR, que como un maestro de ceremonias, nos introduce en la esencia y la historia del proyecto Casa Romántica, donde lo principal es resaltar las señas de identidad canaria . Comienza el desfile de platos que reflejan la singular propuesta de ARIDANI, quien tras los fogones continúa cocinando como nuestras abuelas, dejando que pasen las horas que dan intensidad a los sabores, y completando la presentación con detalles muy chic. ARIDANI consigue una mezcla equilibrada entre lo tradicional y lo modernista. En la explicación de cada plato VÍCTOR ofrece una información variada que incluye datos curiosos sobre los productos y sistemas de trabajo de los productores, tanto de nuestra isla como de otras vecinas del archipiélago. Durante este baile con el ritmo adecuadamente adaptado al comensal, SUSO hace que como por arte de magia, aparezcan y desaparezcan copas y cubiertos a su debido tiempo. La vajilla ha sido seleccionada con esmero, evocando el artesanía aborigen y elementos de la naturaleza canaria. La gran sorpresa en esta maravillosa obra orquestada, está a cargo de CARLOS, quien eleva el desempeño del sumiller a su máxima expresión, consiguiendo realzar cada plato a un nivel micheliano. La experiencia se completa con un paseo museístico por las instalaciones, lo que aumenta el carácter artístico de este fabuloso proyecto. El banquete que disfrutamos en ocasiones se asemeja a una obra de teatro, en otras, a una orquesta sinfónica, y por momentos a una coreografía de ballet, pues cada acto está impregnado de creatividad y belleza . Enhorabuena a todo el equipo de Casa Romántica… ¿Se asomará una estrella en el Valle de Agaete?