Experiencia única en la isla. Homenaje en toda regla! Comida con ingredientes 100% de la isla y super innovadora. Recomiendo la experiencia sin dudarlo y volveré a repetirlo. Tanto si eres de la isla o extranjero tienes que visitar este maravilloso sitio! Puedes pedir a la carta o tienen dos menus ya preparados!
rchra!
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16 Diciembre 2024
10,0
Nuestra experiencia en este restaurante fue extraordinaria. Optamos por el menú de Tomas Morale y nos dejó completamente boquiabiertos. El dominio del sabor, la textura y la técnica del chef fue evidente en cada plato: cada bocado fue una revelación.
La vista de la terraza es absolutamente impresionante y ofrece un telón de fondo sereno que eleva la experiencia gastronómica a algo verdaderamente especial. Lo que lo hizo aún más memorable fue aprender sobre la plantación de café y los huertos de naranjos de propiedad familiar que se han transmitido de generación en generación: una hermosa historia que conecta la comida con sus raíces.
Para colmo, finalizamos la comida con un fascinante recorrido por el museo de sitio. Mostró una variedad de productos de los 21 municipios de la isla, ofreciendo una apreciación más profunda del rico patrimonio agrícola de la región. Este lugar no es sólo un restaurante, es un viaje a través del sabor, la historia y la cultura. ¡Muy recomendado!
Ivan Hoo
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16 Diciembre 2024
10,0
¡La mejor comida, servicio y personal! 👌
kim aspen
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12 Diciembre 2024
10,0
Maravilloso lugar, todos puntuacion 10: establecimiento, personal y menús. Lo recomiendo, excelente comida, y precio acorde con los menús, los platos degustación lo mejor. No apto para todos los bolsillos.
Ines Socorro Hernandez
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07 Diciembre 2024
10,0
Todo un templo gastronómico en Agaete!!!
Restaurante con Guía Michelín, de estilo rústico con bastante encanto, el personal y el maitre un encanto, disponen de menú degustación y también menú ejecutivo.
La comida todo buenísimo, bastante logrado, con matices, explosión de sabor texturas, presentación etc etc. seguir así que pronto lograréis la estrella.
Recomendado si estáis por la zona.
Marina Vela
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05 Diciembre 2024
10,0
Excelente lugar, muy hermoso, lindo ambiente, comida deliciosa. Recomiendo encarecidamente pasar por aquí. Aprecio que tengan opciones vegetarianas/veganas.
Iren Dikovska
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04 Diciembre 2024
10,0
Sitio precioso en medio del Valle de Agaete. Un enclave rodeado de vegetación canaria, muy tranquilo y con mucho sabor local. La comida buenísima (son menús cerrados) y de kilómetro 0. El servicio también estupendo, te explican los platos uno a uno y hace que sea una experiencia especial. De precio el menú más barato son unos 6 platos por 52€ (para saberlo antes de ir). Es 100% recomendable sobre todo para una cena o comida especial. Además el café que cultivan en el valle es maravilloso y pudimos llevarnos un saquito. También tienen un jardín con recorrido sobre los 21 municipios de Gran Canaria, toda una experiencia!!
Edu G.
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24 Noviembre 2024
10,0
¡Perfección en servicio y cocina!
Productos regionales perfectamente preparados, servicio discreto a la perfección. La palabra “perfecto” se usa un poco en exceso, ¡pero es 100% precisa! Muchas gracias por permitirnos ser invitados.
Dierk Diehl
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22 Noviembre 2024
10,0
¡Qué delicia!
Imprescindible para todos los que aprecian una cocina excelente y (todavía) absolutamente asequible. La estrella no debería tardar en llegar...
Nos gustaría agradecerle mucho por una experiencia tan especial y definitivamente volveremos.
Heidi D.S.
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14 Noviembre 2024
10,0
Lugar excepcional. Comida canaria tradicional con toque innovador sin perder en absoluto referencias palatinas de antaño. Maridaje de matrícula de honor, Carlos excelente sumiller. Maridaje perfecto, in crescendo. Escalada de vinos canarios acorde a los platos, espumosos y sidras de lujo, blancos y tintos canarios sutiles, complejos y sabrosos. Recomendable al 100 por 100. Experiencia inolvidable.
beatriz
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07 Noviembre 2024
10,0