Restaurante Cala en Granada

No puedo definirlo más q como EXPECTACULAR, hemos probado el menú degustación de Verano (la carta la cambian cada temporada), y estaba todo riquísimo, el local es pequeño pero ideal para el tipo de restaurante. El sumiller y su compañero nos atendieron de 10, mostrando pasión en la explicación de los platos, con mucho talento. Felicidades x ese gran equipo que forman entre cocina y sala.

Comida deliciosa y servicio excepcional.

Comida a la altura de un estrella michelin. Umami de sabores.

La evolución del restaurante desde sus inicios es espectacular, sabores muy distintos con mezclas y texturas que te sorprenden siempre para bien. Mi más sincera enhorabuena equipo.

Una atención exquisita y una comida muy agradable de un sabor Excelente

Maravilloso. Sabores súper intensos , menú variado y excelente servicio. Se merecen la estrella pero ya ! 😉

Buenas tardes. Antes de nada agradecer a todo el equipo, tanto de sala como al chef Samuel y al equipo de cocina que nos hicieron sentir como en casa. ¿Por dónde empiezo?uffff,pues es difícil. Empezaré diciendo que nosotros pedimos el menú degustación de temporada,el cual es necesario reservar con antelación. La atención de los chicos de sala fue genial,así como su profesionalidad, explicándonos plato por plato al detalle,tanto sus productos como sus elaboraciones. El menú es una pasada desde que empieza hasta que termina,con una fusión de sabores entre lo tradicional y lo innovador que hace que el paladar disfrute en todos y cada uno de los platos. La combinación de productos locales junto con técnicas elaboradas y presentación de los platos hacen que no dejen indiferente a nadie.(Por lo menos a nosotros dos). He de decir también que era el cumpleaños de mi acompañante y tuvieron el detalle de sacar un plato fuera del menú con una velita como detalle hacia ella, lo cual me pareció algo a destacar sin duda alguna. No subo fotos de platos no por falta de ganas ,sino porque entiendo que lo suyo es que el comensal los descubra cuando vaya a comer al restaurante. Muchas gracias y suerte en el futuro. No creo q tarde mucho en caer la ⭐,seguid así.

Comimos el menú del mediodía y estuvo excelente! Original pero sin estridencias, muy bien elaborado, buena mezcla de sabores. Además el servicio fue muy bueno y el espacio es tranquilo y relajante.

Segunda vez que vamos y es una de las mejores experiencias gastronómicas en la que hemos estado. La comida espectacular, pero destacar la profesionalidad del servicio. Se nota la pasión con la que elaboran cada plato y hacen sentirte como en casa. Sin ninguna duda una joya culinaria de la gastronomía granadina que te traslada a Francia

Excelente comida con muy buena relación calidad-precio. Menú degustación equilibrado. Buen maridaje