Baobab en Zaragoza

Tuvimos la gran suerte de visitar a una amiga vegetariana en nuestra reciente excursión de un día a Zaragoza desde Barcelona. Ella ya había estado en Baobab y estaba deseando que compartiéramos su experiencia. No nos decepcionó. Sin reserva, tuvimos mucha suerte de conseguir mesa, ya que el restaurante se llenó rápidamente. El servicio fue excelente y la variedad del menú hizo que fuera muy difícil elegir. Todos los platos eran vegetarianos, veganos o adaptables a una dieta vegana, y no solo estaban deliciosos, sino que la presentación era súper creativa y muy atractiva a la vista. Nuestro único error fue no dejar sitio para el postre, porque los dulces tenían una pinta increíble. Sin duda, 5 estrellas y a un precio muy razonable.

Platos vegetarianos excelentes, presentados con esmero. Prueben los raviolis: exquisitos. La lasaña estaba buena, aunque un poco ácida. Personal muy amable; nos sentaron a los dos a pesar de no tener reserva.

Muy bien sitio para los veganos vegetarianos,muy buen trato y mejor servicio

Recomendable 100%. Comimos un menú degustación con unos platos muy elaborados, de ingredientes de calidad y con una combinación de ingredientes, sabores y texturas espectacular. Muy amables, nos atendieron muy bien.

Estupendo, como siempre. He ido a este restaurante muchísimas veces y todas he salido encantado. Ninguna pega, tanto si eres vegetariano como si no

Es importante que tengan en cuenta aquella gente con intolerancia; que en cada plato se puede percibir un ingrediente invisible que no se menciona en la carta, EL AMOR con el que han sido elaborados y servidos estos maravillosos manjares....volveremos. Recomendamos menú degustación

La calidad de la comida junto con la amabilidad y profesionalidad del personal ha que sea un sitio ideal para disfrutar de un restaurante vegetariano. Ambiente muy acogedor.

Rapidez en servir los platos y personal amable y atento. Da igual lo que pidas, es muy raro que alguno de sus platos no te gusten. Muy bueno todo y mucha cantidad tanto en menú como en carta. No vayas sin reserva porque no tendrás sitio

Vegetariano. Comida buenísima. Totalmente recomendable. El personal muy muy amable y el local muy agradable. 2 entrantes, 5 platos principales, agua y vino para 5 personas, y 4 postres, 26€ por persona. Un lujo a buen precio. Si vais no os arrepentís.

Miré en la web de restaurantes y me gustó la idea del “menú del día”. Nos gustó el formato y los platos que se ofrecen. Reservamos una mesa. Cuando abrimos el menú en el restaurante vimos que los platos habían cambiado. Me quejé con el camarero que me explicó que cambiaban el “menú del día” semanalmente y había visto un menú antiguo. Le pedí al camarero que informara de nuestra queja y dije que pediríamos algo del nuevo menú. El camarero dijo que enviaría a su superior, y yo le dije que no era necesario. Lamentablemente, su superior llegó a nuestra mesa y las cosas se deterioraron rápidamente. Parecía pensar que tenía un problema con que cambiaran el menú semanalmente. Intenté decirle que todo lo que sugería era que, como en otros restaurantes que había visitado, incluyeran una línea en la parte inferior del menú que indicara las fechas para las que el menú era válido. Una vez más no sentí que ella me entendiera, ya que dijo que esto implicaría muchos cambios en el sitio web y por lo tanto no era posible. La discusión no nos dejó a ninguno de nosotros en la mesa sin afectar y estuvo lejos de ser la mejor manera de comenzar una comida especial.