Restaurante BALUARTE en Rincón de la Victoria

Nos ha gustado muchísimo. No lo conocíamos y eso que ya lleva tiempo pero está poco a la vista. Cambian la carta de vez en cuando. Todo lo que hemos tomado ha estado súper rico, a destacar la ensaladilla rusa y un bocadillo nuevo con pan chapata, el brownie también muy bueno. Volveremos

La comida riquisima y sobre todo las croquetas estan impresionantes , el personal amable pero deberia de haber algun camarero mas ya que al haber una fuera, tardaron un poco en atendernos y en salir la comida

Una genial comida de calidad, con un buen servicio y buen ambiente. Me encanta

Muy buena comida y atención agradable y rápidos a la hora de servir

La rusa es mayonesa con un poco de rusa, la mayonesa estaba buena eso sí. Los langostinos crujientes malísimos, sabor a recalentado. Los tacos muy ricos. Íbamos a dejar propina pero cuando vimos que nos cobraban un euro por "servicio" aparte de ilegal, claramente no dejamos nada y nos fuimos con peor sabor de boca.

Lugar moderno, muy limpio, tranquilo y muy agradable. Comida de diseño moderno y muy rica. Para disfrutar en pareja o en reunión de amigos. Recomendable

La comida fantástica, pero la organización en el servicio es un caos. Más de 2 horas para que sirvieran la comida, y luego faltaban platos. Quiero pensar que fue un día malo, porque la localización es muy tranquila y como ya dije todos los platos muy buenos.

Sin duda un descubrimiento. El trato tanto del dueño como de las chicas fue perfecto. Aunque había bastante gente los platos salieron rápido. Nos dejamos aconsejar en el vino y fue un acierto. De la comida destacaría las croquetas, rollitos de pollo al curry, el taco y los canelones. Y de postre la tarta de queso espectacular, tuvimos que repetir….

Espectacular! Una fusión de sabores tradicionales con un toque más moderno y cantidades perfectas! De 10!

VISITA OBLIGADA! y si eres del Rincón... más todavía. Una pena que esté un poco escondido porque el local es una maravilla. Siempre frecuentamos los mismos locales de la zona y qué pena no haber conocido este sitio antes. Te gustan las croquetas? Aquí vas a probar una de las mejores de tu vida, a mí las de Gambas al pil-pil me estallaron la cabeza 🤯 Estupenda relación Calidad-Precio, platos muy bien ejecutados, sabores equilibrados, muy buena cantidad de las raciones... fue todo un acierto venir a comer aquí. Si quieres más info y ver al Chef preparando el mejor Steak Tartar de la Axarquía 👉 Instagram @bombero.foodie 🌶️🔥🚒