Restaurante BALUARTE en Rincón de la Victoria

Nos encantó absolutamente todo, comida, servicio.....

De lo mejor en Rincón de la Victoria! Y una ubicación tranquila y excepcional

Vivo en Marbella, pero cuando quiero comer algo diferente, sabores distintos que mezclan recuerdos y momentos inolvidables, me acerco a Baluarte porque me relaja y entusiasma su ambiente y el amable trato que ofrece su servicio. Volveré

Me ha encantado tanto la comida como el trato de los camarer@s si vuelvo a venir ya se un sitio q voy a volver a ir asegurado.

Genial. Veníamos de otro sitio en el Rincón que no estaba mal, pero este nos ha dejado contentisimos. Hemos pedido un par de tapas y un postre y ha sido un descubrimiento. Las croquetas de pringá y la ensaladilla son la hostia. La tarta de queso espectacular. El servicio muy bien. Recomendable 100%

Cena para 2 personas por primera vez y nos encantó, la comida excelente, se nota que todo es elaborado por ellos, la presentación de los platos, el sabor, la textura, la comida está hecha por profesionales a los que les gusta su trabajo, todo de primera. Buen ambiente. Buena relación calidad y precio. Teníamos ganas de probar un sitio nuevo en Rincón y fue todo un acierto. Totalmente recomendable, repetiremos seguro. Enhorabuena a todo el personal.

Hemos comido 2 personas y nos costó 81€, han sido un total de 5 platos ( rusa, croquetas, canelón, tacos y mejillones) y 3 refrescos. Nos ha encantado tanto la comida como la amabilidad del camarero como el ambiente que había en el restaurante. Volveré a repetir y lo recomiendo 100%

Fui con mi pareja después de ver el “boom” de foodies malagueños recomendando este sitio… Marketing 10/10… pero lamento decir que la comida dejó mucho que desear. El servicio de cocina tardó demasiado para el volumen de clientes que había y para colmo se olvidaron de marchar un plato. Pedimos croquetas de gambas y de cocido. Las de cocido sin más de sabor, eso sí textura 10/10. Y las de gamba sin duda fueron lo mejor de la noche, tanto sabor como textura 10/10. Steak tartar que era súper recomendadisimo… sin más!!! Insípido sin más!!! Por ultimo nos pedimos unas gambas en tempura… que bueno el sabor de la gamba era bueno y la acompañaban por separado con una ensalada que no estaba mal. Y aquí viene lo curioso, en carta este plato no figura así. Pero el camarero nos dijo que la servían así…. Y los tacos que pedimos… directamente no llegaron pero eso si, intentaron cobrarlo! Quizás fue mala suerte…

Nos gusta mucho su comida, pero no repetimos xq tardan bastante en ponerte de comer, además sus precios han subido bastante en comparacion con lo servido.

Excelente sitio de nivel . Se nota la mano del cocinero y su experiencia en tan buenos restaurantes. Pedir la carta , leerle la entera, y luego pedir la de vinos que es muy completa. Los precios son muy buenos