Lugar muy bueno y diferenciado para darte un homenaje. Lo mejor el servicio, el personal súper atento, no les faltaba detalle. Se presentó cada camarero informándote de que parte se ocupaba cada uno de ellos, bebida, pedido, acomodo, además de interesarse por intolerancias. Sabíamos a lo que íbamos, carta distinta a la de otros lugares. Entrantes muy buenos y lo mejor los postres. Pedimos chuletón al centro y es el único pero que les pongo de ahí las 4 estrellas en la comida por los 40€ que costaba, lo pedí al punto y estaba conseguido pero la parte exterior estaba requemada de la brasa y eso le dejaba sabor a quemado en gran parte del chuletón, por cierto, el tamaño es más bien normalito por el precio que tiene. Creo que tuve mala suerte en esto y ya está, pero repito, en general muy bien, repetiré.
Salva
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28 Diciembre 2025
8,0
Sorprende este Restaurante escondido en La Zubia, muy buena calidad en la comida. Nos encantan sus alcachofas al pedro ximenez.
Servicio y personal muy bien.
alcotan304
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27 Diciembre 2025
10,0
Hace unos días estuvimos mi pareja y yo cenando un menú degustación vegano con maridaje. Llevaba unas expectativas muy altas, pues ya conocía a Rodrigo, su chef y gerente, un tipo tímido pero muy celebrado por profesionalidad y saber hacer. La experiencia gastronómica de tres horas sobrepasó por completo nuestras expectativas. Fueron 10 pases o platos a cual más bueno, con una materia prima y elaboración excelentes. Repito todo delicioso pero destacaría la sopa minestrone, crema de coliflor con setas y el solomillo vegano Juicy Marvel con frutos del bosque. Pero si todo esto fuera poco, estos platos iban maridados con sus correspondientes vinos los cuales nos fue explicando de manera magistral uno a uno Javier, el sumiller del restaurante. Imaginad durante 3 horas comer platos deliciosos con vinos completamente nuevos para el paladar, en un ambiente cálido y con buena música. Repetiremos seguro
Tomás Quirosa Moreno
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25 Diciembre 2025
10,0
Es la primera vez que vengo, un servicio excelente, amable y pendiente de que no falte nada, la comida espectacular. Desde hoy lo pongo en favoritos. Gracias y un saludo.
JRP
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25 Diciembre 2025
10,0
Me encantó la experiencia en Restaurante Baltanas,te sientes acogida por su ambiente cálido tanto en barra como en comedor. El servicio fue impecable,con personal amable y atento. Lo que mas me gustó gusto fue la atención al detalle y la pasión que se nota en cada plato. El chef Rodrigo y su equipo han creado un lugar donde degustar sus platos es una verdadera experiencia y no un simple plato de comida. Baltanas no es un restaurante que te decepciona, con ese trato recibido y la calidad de sus productos es difícil no volver! Definitivamente volveré!
Mari Maria
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11 Diciembre 2025
10,0
Muy buena opción tanto para tapear como para comer. La calidad es muy buena y el trato al cliente es lo mejor. Algunos platos está un poco subidos de precio, pero la calidad lo merece. Amplia carta de vinos. Cerveza alhambra y 1925 de barril, en botella disponen de Alhambra, estrella Galicia, etc.En general está muy bien, lo mejor el trato.
Raul vargas rivas
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07 Diciembre 2025
10,0
Espectacular, hemos celebrado mi jubilación y gracias a mis hijos he descubierto este sitio tan magnífico. La comida de diez. El ambiente buenísimo y sobretodo el servicio por parte de Raúl y su compañero. Volveremos siempre que podamos. Muchas Gracias
Bernardo Martin Tejero
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05 Diciembre 2025
10,0
Como siempre baltanas no defrauda,buena comida y sobretodo buen servicio,Antonio muy amable y servicial.Es un gusto venir siempre,no quiero olvidar a Jorge y a Raúl. Gracias por todo.
Solero Rodriguez
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05 Diciembre 2025
10,0
Mi restaurante favorito y sin ninguna duda uno de los mejores de Granada. Los platos son deliciosos, de calidad, y abundantes, con especial mención a las alcachofas, que siempre las pedimos. El servicio es excelente. Cuida hasta el más mínimo detalle la interacción y la atención al cliente, el ritmo al que salen los platos para poder disfrutarlos sin prisas, y asisten con cualquier duda con amabilidad. El propio cocinero salió personalmente a aclararme algo que le pregunté al camarero. Para mi familia es el sitio de confianza. Adjunto fotos de algunos de los platos.
Javi López Sierra
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28 Noviembre 2025
10,0
Tuvimos la ocasión de almorzar en Baltanás, y fue una experiencia agridulce. Fuimos genialmente atendidos por Jorge, muy amable y profesional. La materia prima sin duda era de primera categoría, la carta era muy buena. Pero a la hora de probar su variedad de croquetas y las setas al horno...ambos platos nos parecieron algo "aceitosos", y las setas poco sabrosas...se suponían eran picantes, y no nos lo parecieron. El solomillo con foie...igual, carne de primera sin duda, pero nos esperábamos más.
Ismael Rios
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28 Noviembre 2025
6,0
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