Restaurante Aljibe en Arcos de la Frontera

Hay quien hace de la investigación en cocina un medio y un fin a la vez, olvidando a veces lo evidente: el sabor. Afortunadamente, en Aljibe esa investigación está llena de sentido común y, sobre todo, de sabor. La ensaladilla de gambas y camarones al ajillo, sabía a lo que debía, con equilibrio y gracia, sin que perdiese su esencia de ensaladilla ni su apellido de "al ajillo". Recuperar tagarninas o la ensalada de alcauciles con ese punto dulce de los granos de granada, te devuelven a tu infancia. El humo de la brasa, realza esa ventresca de atún en su justo punto. Y los postres que nos ofreció Laura y que tanto disfrutamos, pusieron la guinda perfecta a la primera y no última vez que visitaremos está casa amable y relajantemente decorada. Nos sentimos como en casa. Altamente recomendable.

El sitio es precioso restaurado con muy buen gusto la comida excelente me gusto todo lo que pgobe pero como granadina me encanto la pastela. La dirña y el servicio 10 de 10. Gracias

La atención espectacular y la comida buenísima, el ambiente muy agradable. Laura muy pendiente de todo.

Sitio agradable, personal alegre, la comida perfecta y todoo con productos de la zona ..

Sitio más que recomendable. Variedad de platos de comida mediterránea y marroquí. Viajamos con nuestra perrita y le prepararon una mantita y comida. Los platos sabrosos y con personalidad.

Un lugar excelente, la comida riquísima y original sin perder la raíz tradicional, la decoración y el local precioso y el personal amabilísimos y muy muy atento, el servicio rápido y profesional. Pero sobre todo ello la particularidad, que por otra parte es común en Arcos de la Frontera, pudimos entrar con nuestra perrita sin ningún problema, al contrario le trajeron a ella, la primera, comida, agua y una mantita para tumbarse. Como he dicho, un lugar excelente, pero si vas con mascota, inmejorable.

Fue una experiencia excelente ! La comida deliciosa, la atención personalizada increíble. Muy recomendable !!!

Un lugar muy recomendable. La decoración es preciosa, con un ambiente tranquilo y música de fondo agradable que invita a relajarse. El servicio es excelente. Laura hace que te sientas como en casa y siempre recomienda platos según tus preferencias. La comida es de gran calidad y muy variada, con especialidades marroquíes que aportan sabores únicos y una presentación cuidada en cada detalle. Nos encantó todo lo que probamos. El trato del personal fue impecable, cercano y educado. El precio es razonable y la experiencia fue realmente agradable. Sin duda, repetiremos. ¡Enhorabuena a Laura y a su equipo!

La comida de 10, relajado y tranquilo y el servicio genial. Nosotros sin referencia ninguna teníamos el hospedaje debajo del restaurante y nos lo recomendó la dueña de casa montaña seguimos su recomendación .La dueña y los camero creaba un ambiente familiar , se me olvidaba está recién restaurado muy bien, acertamos totalmente

Fuimos por primera vez el año pasado, este año teníamos que repetir!!! Un gusto para el paladar, el ambiente, el servicio genial!!! La dueña un primor… hemos ido con nuestro Teckel, atenciones para el, y para nosotros… el año que viene sin duda volveremos!!!