Restaurant HIU en Cambrils

Una experiencia gastronómica inolvidable! Hiu combina de manera magistral los sabores únicos de la cocina asiática con el toque exquisito de la tradición española. Cada plato es una obra de arte, lleno de creatividad y sabor. El ambiente es acogedor y moderno, perfecto para disfrutar de una cena especial. El servicio es impecable, con un equipo atento y amable que hace que te sientas como en casa. Recomiendo especialmente probar los platos de fusión, donde realmente se aprecia la magia de esta cocina. Sin duda, uno de los mejores restaurantes gurmet que he visitado. ¡Volveré pronto!"

Excepcional servicio, esquisita la comida. Sin duda este restaurante no pasa desapercibido

Buenas, hoy hemos ido a comer y pedimos el menú clásico. Le pongo 5 estrellas porque hemos comido muy bien, el servicio de los camareros ha sido perfecto y el ambiente de la sala con la cocina abierta es un espectáculo. Sin embargo, comentar q el chef ha ido a saludar a todas las tablas menos la nuestra, quizás ha sido por qué hemos hecho una sugerencia al camarero. Sólo le hemos comentado que la torrija tenía por dentro avellanas enteras, cosa q hace q las avellanas estén ablandadas…. y pierdan todas sus propiedades ya nosotros no nos ha gustado mucho. Y dos sugerencias más, el pan mejor loncheado al momento (el pan es muy bueno), y por último comentar que hemos pedido un carajillo de anís, y estaba cargadísimo de licor y frío, no estaba bien hecho. Aún así pienso q no se merece menos de 5 estrellas. Es un buen restaurante.

Comida muy sabrosa, original, y bien presentada. Hicimos el menú de 50€. Local espacioso y confortable. Muy recomendable.

Ha sido un espectáculo de sabores y texturas. Un placer para el paladar. Cocina de lujo con servicio de 10. Repetiremos.

Hicimos el menú de las jornadas del pescado. Buenísimo, buen trato! Una experiencia muy chula. La cocina abierta da mucho juego ver cómo cocinan y organizan al momento.

Menú Degustación, muy bueno, FANTÁSTICO del 1º en el último plato. Ha sido una experiencia inmejorable, en muy buen ambiente. Muy recomendable.

Nos ha encantado Hiu! Hemos hecho el Menú degustación y ha sido una experiencia espectacular. Todos los platos son maravillosos, hasta el punto que nos resulta realmente difícil decir cuál nos ha gustado más. Producto de mucha calidad y muy bien trabajado a todos los niveles (originalidad, sabores, cocción y presentación). Una cosa que me ha gustado mucho es que la cocina es totalmente abierta y ves cómo trabaja todo el equipo de cocina. La carta de vinos tiene referencias buenísimas y poco cargadas de precio. Vale la pena. El ambiente es muy agradable y la atención del personal inmejorable

He llegado con altas expectativas después de querer venir hace tiempo y debo decir que las han superado con creces. Chapeau!!!

Gran descubrimiento durante una cena romántica. El personal es muy agradable y se encargó de tener en cuenta mis alergias. Los platos eran variados y bien presentados. El entorno es limpio y ordenado, aunque no muy íntimo. ¡Lo recomiendo 100%!