Restaurant HIU en Cambrils

Exquisito menu degustacion, precio muy acorde con la comida, platos muy exóticos y servicio muy bueno

Hemos hecho el menu clasico. Todo un acierto! Bastantes platos, a cada cual mas bueno. Servicio y atencion buenisimos. Y como nota, el hilo musical increible! Repetiremos!

Restaurante con pocas mesas, con cocina elaborada que fusiona sabores tradicionales con orientales. El menú corto muy bueno. El personal muy atento, servicial, me asesoraron muy bien a la hora de elegir el vino (a copas) para acompañarme en los platos.

He comido en muchos sitios en Cambrils, la mayoría de los cuales son restaurantes excepcionales. Pero HIU es, sin duda, la mejor experiencia que he tenido: un servicio excelente y una comida muy especial. Genial.

¡Magnífico! ¡Una gran restauración conducida por un grupo de juventud cargado de talento! ¡Una suerte! Adelante, que tenemos que volver a disfrutar muchas veces más.

Descubriendo combinaciones de sabores Excelente

Nos lo recomendaron, y probamos el menú clásico para comer. Espectacular!! Y unido a las recomendaciones de Judith la sommelier, increíble!!

He disfrutado de una comida excelente, en un buen ambiente y rodeada de unos maravillosos amigos que me han sorprendido en mi cumpleaños

Buen menú, original y bien presentado. Fue un buen regalo

Una nueva experiencia culinaria en mi vida con un punto positivo. ¿Qué decir de ese restaurante? Pues a pesar de no defraudar mis expectativas (salimos muy contentos), esperaba aquel(los) plato(s) diferencial y EXPLOSIVO, el cual, a criterio personal y humilde, no llegó. La atención de los dos jefes del restaurante fue espectacular: la pasión, la calma y su profesionalidad, nos encantó; otra cosa a potenciar y valorar, fueron la magnífica calidad de cada una de sus guisos (salsas) en cada uno de sus platos. Increíble cada una de ellas. Sin embargo, creo que deben encontrar lo que les diferencie y les haga subir a un nivel mucho más alto del que están ahora. Juventud, pasión, ilusión, esfuerzo, constancia... Sólo hace falta ponerlas todas dentro del fuego y encontrar el punto de cocción perfecto para que HIU sea el mejor restaurante de degustación de Cambrils. ¡Salud ya seguir!