Restaurant Els Amolls en Olot

13/07/2025: Comida casera bien cocinada y trato agradable

13/07/2025: Hace un tiempo comí en el Hostal dels Ossos, cerca de Olot. es un restaurante clásico, justo antes de llegar a la Fageda d'en Jordà, con un ambiente cálido y un jardín abierto donde estar tranquilamente. Lo que más destaca la gente, y que a mí también me convenció, son los macarrones de la abuela, un plato de casa, hecho con sofrito generoso y un toque de grasa de pato, que los hace inconfundibles y de verdad, muy sabrosos. También hacen unas patatas de Olot rellenas, enlucidas y perfectamente fritas, un plato rústico. Otros clásicos muy bien valorados son el remenjado de frijoles de Santa Pau con butifarra y tocino crujiente, y no podemos olvidar sus albóndigas con patatas, ideales para cualquier día y con una salsa bien cargada y natural El servicio también recibe muchos elogios: gente amable, rápida y atenta, que te cuenta los platos. Finalmente, el postre es una sorpresa agradable: la crema catalana y la tarta de queso con sorbete de limón tienen muy buena fama En resumen, el Hostal dels Ossos es un lugar excelente para hacer una parada después de una excursión por los alrededores de Olot. Cocina tradicional volcánica de la Garrotxa, con platos que te encuentras en casa, buen servicio, buenas raciones y un entorno muy agradable. Personas que han ido vuelven siempre por aquellos macarrones, patatas rellenas y la calidez del lugar. ¡Te hace sentir bien!ts buenos y buen ambiente