Una cocina innovadora, llena de sabores, llena de sutileza en las combinaciones, nos encantó. El servicio fue impecable, el ambiente en la pequeña plaza, las luces tenues, enmarcaron perfectamente la comida. Recomendamos sin dudarlo.
fabien beckerich
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24 Abril 2025
10,0
Restaurante pequeño y acogedor. ¡La comida es estupenda!
Olena Ardouin
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19 Marzo 2025
10,0
Un pequeño restaurante maravilloso en la calle principal. Nivel muy alto. Comimos pato y bacalao. ¡Fantástico!
Y dos días después cordero y pez mantequilla. ¡Meravilloso!
Andreas Schmidt
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14 Marzo 2025
10,0
De lejos, el mejor restaurante en el que comimos durante nuestras vacaciones en La Palma. No tan centrado en el pescado como en muchos restaurantes cerca del agua, pero sí en platos de carne muy buenos. Comí conejo, muy sabroso. Además de excelentes vinos y excelente servicio.
Gold-Tom
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02 Marzo 2025
10,0
Hemos estado allí varias veces y nunca nos ha decepcionado. Desde el delicioso pan casero, pasando por el menú diario, hasta el praliné casero con la cuenta, todo es perfecto. El menú diario consta siempre de 3 entrantes, 3 platos principales y postre. Solo se mencionan los 3 ingredientes principales, esté abierto a cosas nuevas. Por ejemplo, no soy vegetariano, pero pido platos vegetarianos muy a menudo. ¡Siempre una experiencia de sabor! Una muy buena carta de vinos y un servicio amable completan el conjunto. El jefe y el cocinero siempre tienen tiempo para conversar brevemente y, por supuesto, están felices de recibir comentarios positivos.
Daniela Bleier
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28 Febrero 2025
10,0
Excelente acogida, menú limitado que se cambia dos veces por semana, sinónimo de productos frescos. Excelente cocina creativa, cálida bienvenida ¡Merece al menos un babero!
27choupy
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06 Febrero 2025
10,0
El Re:Belle es un pequeño y exclusivo restaurante en la hermosa ciudad de Tazacorte/La Palma, ubicado en el centro, justo detrás de la iglesia. La carta es pequeña pero fina y ofrece deliciosos entrantes, un plato de carne, un pescado y un plato vegetariano como plato principal, y deliciosos postres para terminar. La oferta cambia los jueves. La cocina es de muy alto nivel, muy bien presentada y muy sabrosa. El servicio es muy amable y atento. Es muy recomendable hacer un esfuerzo para hacer una reserva.
Esperamos con ansias el Re:Belle en nuestras próximas vacaciones en La Palma el próximo invierno.
Thomas Loewen
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02 Febrero 2025
10,0
¡Una maravillosa sorpresa! Un menú reducido que le permitirá no preocuparse... Platos de especial frescura y sabor. Y un excelente vino blanco que supera con creces nuestros anteriores intentos en la isla... Sería el mejor restaurante de La Palma y eso no me sorprendería. Al menos en el lado oeste...
Francky Clement
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03 Enero 2025
10,0
¡Lo recomendamos encarecidamente! ¡Qué hermosa cena! La carta de vinos incluye todas las bodegas locales y está magníficamente creada para combinar con cualquiera de los platos. Nos encantaron nuestros 2 entrantes: 1 - yogur de pepino con eneldo y 2 - wasabi de ternera y nuestros platos principales también fueron absolutamente deliciosos: 1 - champiñones, coliflor con espárragos y 2 - cordero con chirivía y col rizada. ¡Nos encantó! 🥰 ¡gracias chef!
Elizabeth Clark
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01 Enero 2025
10,0
...bien, casi bien. Y no vayas allí con demasiada hambre. Una vez que hayas visto el tamaño del motor de arranque, sabrás a qué me refiero.
Tee Johnston
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21 Diciembre 2024
6,0