Quadrat gastrobar en Tortosa

31/08/2025: Bonito establecimiento junto al conjunto catedralicio de Tortosa. El local es de piedra antigua y muy buena. En cuanto al servicio, algo despistados, pero atentos y cercanos, que se agradece. Con algo de paciencia fluye bien la cosa. Hacen menú (no sé si todos los días) y carta. Sin embargo, te lo hacen leer mediante un QR. Esto es un problema por dos cosas: 1) gente que no lleva móvil y 2) en el viejo local a menudo o no hay cobertura, o bien la página no se carga. Dicho esto, evidentemente, te facilitan la oferta. Ésta, más allá de la carta, es un poco rara. El menú nos hicieron elegir entre dos o tres primeros en compartir, y entonces un segundo. En referencia a los primeros, encontré poca oferta, aunque cabe decir que era buena. En referencia a los segundos, la especialidad es carne a la brasa. De hecho, justo antes de entrar en el restaurante tienen una gran barbacoa, digno de admirar. La carne, por lo que oímos de otros comensales, muy buena. Desgraciadamente, el brasero (por decirlo de algún modo), no tiene la misma destreza con el pez: una lubina muy hecha, y un pulpo (por cierto con suplemento), bastante duro. Precio acertado. Nos marchamos bastante satisfechos.

30/08/2025: Nos sorprendio, lugar pintoresco, el antiguo horno de la Catedral, comimos un menu muy bien calidad precio y muy bien atendidos.